MY LITTLE PARIS

Hier noch ein kleiner Hinweis in eigener Sache: für LUNA habe ich einen Blick hinter die Kulissen der  erfolgreichen Start Up  "My Little Paris" geworfen, die täglich eine Million Newsletter mit Pariser Flair verschickt.   Nachzulesen in der aktuellen Ausgabe der LUNA.

Je viens de rencontrer la pétillante Fanny Péchiodat de My little Paris, mon article est à découvrir  dans le magazine allemand LUNA, actuellement en kiosque.  

SPECIAL GUESTSTAR VICTOIRE MACON DAUXERRE

Heute liefert mir Victoire Maçon Dauxerre ihre ganz persönlichen Parisadressen. Sie hat soeben ein Buch über ihre Erfahrungen als Topmodel und den Magerwahn in der Modeszene geschrieben. Mehr über dieses immer wieder brisante Thema  in meinem Interview  mit ihr  in der aktuellen   WIENERIN .


 -Ein Mittagessen mit Freunden?  Le fumoir, am Louvre zum Brunch! 6 Rue de l'Amiral de Coligny, 75001 Paris

oder  Le Café Flore für ein Tête à Tête. 

-Wo ich ein Mitbringsel finde, wenn ich zum Essen eingeladen bin? Bei  Merci Boulevard Beaumarchais, 75003 Paris

oder im Kaufhaus Bon Marché, in der Grande Epicerie  für was Süsses.

-Ich überquere ganz Paris um …..eine Crêpe bei der  Métrostation von  Saint Germain des Prés zu essen !  Notre Dame zu bewundern oder die Quais entlangzuspazieren, oder eine Ausstellung im Musée d’Orsay anzusehen. Ich bin immer zu Fuss unterwegs.

-Meine neueste Entdeckung in Paris ? Die  Galerie Anne et Just Jaekin im  6^ème Arrondissement.  19 Rue Guénégaud

-Was ich immer dabei habe?  : meinen Kalender  Fortnum & Mason und  Bic Kulis in allen Farben.

-Was ich soeben lese?  « Du bonheur » von  Frédéric Lenoir und  « The actor and the target » von Declan Donnellan.

-Die beste  Baguette von  Paris ? Schwer zu sagen, vielleicht die in der rue de Rennes....

-Mein Kochbuch? Ich bin eine schlechte Köchin und hab mir soeben das Buch von  Gwyneth Paltrow « Tout est bon » gekauft, aber noch nicht aufgemacht! Ich lese gerade  « Manger en pleine conscience » von  Dr Jan Chozen Baysum zu lernen, bewusster zu essen. 

- Meine Lieblingsbuchhandlung?  la Librairie Galignani rue de Rivoli.

Je viens de rencontrer l'ancien Topmodel Victoire Maçon Dauxerre pour un article sur la folie de la maigreur dans le magazine autrichien WIENERIN. Elle vient de sortir un livre sur ses expériences, à lire absolument! 

-Où déjeuner entre amis? Le fumoir, en face du Louvre pour un brunch! 6 Rue de l'Amiral de Coligny, 75001 Paris

ou Le Café Flore à deux.

-Invitation à un diner :où trouver un cadeau pour la maitresse de maison  ? chez Merci Boulevard Beaumarchais, 75003 Paris

pour un petit cadeau sympa. Au Bon Marché pour une douceur ou chez le fleuriste de quartier pour un beau bouquet! C’est toujours là que je trouve les fleurs les plus résistantes !

-Je suis capable de traverser tout Paris pour …..une crêpe à la sortie du métro Saint Germain des Prés ! Admirer Notre Dame ou me balader le long des Quais, aller voir une expo au Musée d’Orsay… je fais tout à pieds !

-Votre  dernière découverte  « coup de cœur » à Paris ? La Galerie Anne et Just Jaekin dans le 6^ème 19 Rue Guénégaud

-J’ai toujours dans mon sac : mon agenda Fortnum & Mason et des Bic de toutes les couleurs.

-Mon livre de chevet du moment « Du bonheur » de Frédéric Lenoir et « The actor and the target » de Declan Donnellan.

-La meilleure baguette de Paris ? Impossible à dire, elles sont bonnes dans toutes les boulangeries! Celles de la rue de Rennes sont particulièrement délicieuses !

-Votre  livre de cuisine- votre «  bible » ? Je suis absolument nulle en cuisine, j’ai acheté le livre de Gwyneth Paltrow « Tout est bon » mais je ne l’ai toujours pas ouvert… Et je lis « Manger en pleine conscience » du Dr Jan Chozen Bays pour apprendre à manger mieux.

- La librairie de Paris qui vous inspire ? Je passe beaucoup de temps aux Arènes rue Jacob! Et j’adore la Librairie Galignani rue de Rivoli.

KAFFEEEEEE

Japan ist ja eigentlich vor allem  für Sushi & Co bekannt...das es dort auch einen ausgezeichneten Kaffee gibt, hab ich letztes Wochenende in Paris feststellen können . Da fand der "Salon Culinaire" , eine Art kulinarisches Stelldichein von japanischen Produkten statt, wo ich den besten Kaffee meines Lebens getrunken habe. Es handelt sich dabei um  Maruyama Coffee aus Nagano, ab sofort meine absolute Lieblingsdroge ! Mein Lilienporzellan freut sich auch!Ab wann in Paris???
Ps: Ausserdem entdeckt: die bildschöne Kollektion HAKUI von Naohiko Morimoto - Berufskleidung für die Gastronomie -viel zu schön , um sie nur in der   Küche  zu tragen.

A l'occasion du "salon culinaire" qui vient de se dérouler à Paris, je suis tombée  sur  le café de Maruyama Coffee de Nagano. Les graines sont sélectionnées directement chez le producteur en Colombie, Costa Rica et Indonésie  et ensuite torréfiés selon un procédé unique au Japon.  Ma drogue préférée du moment, à quand un café Maruyama à Paris?????
Ps: Au salon j'ai découvert également la très jolie collection HAKUI du créateur japonais Naohiko Morimoto-des vêtements de travail pour la cuisine qui peuvent se porter aussi dans la vie quotidienne.

BOLLYWOOD KITCHEN

Wenn ich unter Zeitdruck stehe, denke ich eigentlich automatisch an sie: sorry Beena Paradin! Beena stammt aus der indischen Reion Kerala , lebt aber schon  seit Jahren in Paris . Sie steckt hinter dieser neuen Produktlinie namens Beendhi- indische Gerichte aus ihrer Heimat von Curry , Linsen &  Chai  , die ich neulich entdeckt habe  : die Zubereitung ist kinderleicht (meistens muss man nur Wasser und Gemüse dazugeben) und folglich superschnell abgewickelt . In Frankreich gibts die Produkte (100°/° bio) bei Naturalia oder Bio C Bon, vielleicht bald auch im deutschen Sprachraum.Die meisten Reisen beginnen bekanntlich im Kopf!

C'est très très bon, c'est bio et c'est vite préparé. Je viens de découvrir les produits de la gamme Beendhi, concocté par  Beena Paradin qui est originaire de la région du Kerala , dans sa cuisine parisienne. Idéal pour ceux et celles qui  apprécient des bons petits plats mais n'aiment pas passer des heures dans leur cuisine (comme moi, je l''avoue ) PS: On les trouve chez Naturalia et Bio C Bon. Pour plus d'inspiration encore  je vous conseille son livre de cuisine (éditions la Martinière).

PIZZA VERDE

Manchmal muss ich einfach raus aus der Stadt, ins Grüne! Mein absoluter Lieblingsplatz ist die Insel der Impressionisten (so nenne ich sie), die Ile de la Jatte, genau 7 km von  der Kathedrale Notre Dame entfernt. Hier schaukeln Hausboote in der Seine, ausser Vogelgezwitscher als Geräuschkulisse kaum andere Laute wahrzunehmen.  Monet , Sisley und Van Gogh haben auf der Ile de la Jatte ihre schönsten Bilder gemalt. Idylle pur also. Und dann - am Ende des Weges ein bisschen versteckt - das Café de La Jatte mit der neuen Pizzeria, wo ich mir die köstliche  Pizza Verde gönne (Sellerie, Artischocken,Rucola, Erbsen, Radieschen, Mozzarella). Ein Gedicht! Aber bitte nicht weitersagen!
 Pizzeria de la Jatte, 60, Boulevard Vital Bouhot, 92200 Neuilly-sur -Seine.
Tel:0033/147450420

Se mettre au vert en semaine, et si c'était ça le vrai luxe? Je viens de découvrir l'Ile de la Jatte, située à 7 km des tours de Notre Dame. Un havre de paix et au bout  du chemin - la nouvelle Pizzeria du Café de la Jatte avec une Pizza Verde à tomber (crème d'artichaut, petit pois, céleri, roquette et mozzarella  fior di latte). A base d'une  farine bio élaborée  par broyage entre deux meules qui préserve les nutriments,acides gras et vitamines du blé. 
PS: Menu midi en semaine: une demi pizza verde avec jus detox et jeunes pousses de salade à 15 Euro.  Pizzeria de la Jatte, 60, Boulevard Vital Bouhot, 92200 Neuilly-sur -Seine. Tél:0033/147450420

RECYCLING CHIC

Manche haben in der Schwangerschaft Lust auf Erdbeeren, die Pariser Designerin  Amélie Prêtre von "Marli" entwirft nun  Taschen.  Ihre Kreationen, 100% Made in France , dienen einem guten Zweck: sie werden recycelt,  aus Möbelstoffen (Vintage) in einer Behindertenwerkstatt hergestellt und sind somit wertvolle Einzelstücke. Weil  wir eben grosse Taschen brauchen, wo viel reingeht: von Büchern, Windeln, Lippenstift  über Spielzeug bis Laptop und Handy !
PS:Bis 8. Mai kostet das kleine Modell nur 45 Euro , das grosse 65 Euro, bestellen kann man hier:
www.kickstarter.com/projects/875153623/marli-mary-poppins-bag-revamped-that-we-all-dream?ref=city

Je vais vous confier un petit secret ... les brocantes, les vieux meubles remplis de poussière,tout ça  ne me branche pas trop . Mais quand des magnifiques sacs et cabas sont fabriqués à partir de ces tissus d'ameublement vintage  , alors je dis chapeau . Marli (crée par Amélie Prêtre) , c'est une nouvelle marque engagée, positive et soucieuse du monde dans lequel elle évolue .  A chaque tissu une histoire , 100% éco-responsable. Le petit bonus: une production française fabriquée par des personnes handicapées , ayant pour but de valoriser leur travail . Ciel! Mon Marli.
Profitez des prix Kickstarter jusqu'au 8 mai et participer à l'aventure : le petit modèle à 45 Euros, le grand grand modèle à 65 Euros. www.kickstarter.com/projects/875153623/marli-mary-poppins-bag-revamped-that-we-all-dream?ref=city

Home & Stories

Zum Nachlesen im neuen Luxury Estate der Presse: meine Hausbesuche bei Petit Pan in Paris, Marie Bathellier & Marianne Niney auf der Ile d'Yeu und bei der Designerin Kaija Vogel von "Play is Work" in London!
Have fun and Enjoy!

A lire dans le supplément du quotidien autrichien  Die Presse: mes visites chez Petit Pan à Paris,  Marie Bathellier& Marianne Niney sur l'Ile d'Yeu et chez Kaija Vogel de "Play is Work" à Londres!