Ja ja , die liebe Familie! Gerade zur Weihnachtszeit ist das ja immer wieder Thema. Ich empfehle euch diese hier: die Familie Semianyki , sie kommt aus St Petersburg und ist einfach komplett verrückt. Nehmt die wasserfeste Wimperntusche , ich habe Tränen gelacht. Die Ähnlichkeit mit lebenden Personen ist natürlich rein zufällig. Zu sehen noch bis 31.12. in Paris, ab Februar dann in Berlin!
"La Famille Semianyki," La Cigale, 20, Boulevard Rochechouart, 75018 Paris.
Munissez vous de Mascara Waterproof et filez dans le 18ème, pour voir les Semianykis,cette famille complètement dingue qui n'utilise que les gestes pour se faire comprendre. Ce spectacle montre ainsi la délicieuse sensibilité russe ! Cette troupe de St Petersbourg parcourt le monde en soufflant des spectacles remplis de folie poétique,de rage inventive et d' un réel humour corrosif ! A voir absolument, jusqu'au 31 décembre , à la Cigale !
La Famille Semianyki, La Cigale, 20, Boulevard Rochechouart, 75018 Paris.
jeudi 29 décembre 2016
samedi 17 décembre 2016
MERRY XMAS
Wie feiert man Weihnachten in Paris? Anbei meine Reportage für das Journal de la Maison bei Caroline Gayral in ihrem wunderschönen Home Sweet Home . Mit den stimmungsvollen Fotos von Hervé Goluza.
Comment fête t-on Noël à Paris? Si vous cherchez encore des idées et de l'inspiration -pour le Journal de la Maison j'ai regardé comment ça se passe chez Caroline Gayral de Fragments , dans son Home sweet Home cosy et douillet , photos de Hervé Goluza .
Comment fête t-on Noël à Paris? Si vous cherchez encore des idées et de l'inspiration -pour le Journal de la Maison j'ai regardé comment ça se passe chez Caroline Gayral de Fragments , dans son Home sweet Home cosy et douillet , photos de Hervé Goluza .
mercredi 14 décembre 2016
SPECIAL GUESTSTAR ANJA KAUFMANN
Apropos Wien: heute liefert mir Anja Kaufmann, Herausgeberin des Magazins SOI ihre ganz persönlichen Wienadressen.
www.soi-magazin.com
www.soi-magazin.com
-Der idéale Ort für ein Mittagessen mit der besten
Freundin ?
Takan’s
Delikatessen am Kutschkermarkt. Der kleine Fischstand am Kutschkermarkt ist
mein absolutes Lieblingslokal ! Nirgendwo sonst gibt’s so leckere Fischspezialitäten, guten Wein und tolle Gastfreundschaft.
Dort fühlt es sich immer ein bisschen nach Urlaub an!
-Ein Mitbringsel zum Abendessen ?
Haselnüsse und
Wein aus dem Piemont !
-Deine neueste Entdeckung in Wien ?
Das WYT in der
Währinger Straße! Der kleine Interior Design Laden trifft genau meinen
Geschmack. Ich liebe die Liebe zum Detail dort!
- Welches Hotel oder B&B empfiehlst Du?
Die Grätzl Hotels
sind ganz wunderbar!
-Was du immer in Deiner Handtasche hast ?
Ein Stück
Schokolade. Wenn gar nichts mehr hilft, dann hilft das! Das hab ich wohl von
meine Vater.
-Was liest Du gerade ? Dein Lieblingsbuch zur
Zeit ?
Ich lese
eigentlich durchgehend irgendwelche Magazine oder Kochbücher. Eines meiner
Lieblingsmagazine ist das Kinfolk Magazin. Bei Kochbüchern empfehle ich
„Einfach genießen“ von Nigel
Slater. Darin wird viel mehr die Art des „richtigen“ Koches beschrieben, als
konkrete Rezepte.
Vor dem
Schlafen-gehen lese ich meistens einen meiner heißgeliebten Krimis. Von Wolf
Haas über Peter Natter ist da alles dabei.
-Dein Lieblings-Kochbuch/ deine Bibel ?
siehe oben.
-Eine inspirierende Buchhandlung ?
Ich liebe
britische Buchhandlungen! Wenn ich in London bin, verbringe ich die Hälfte der
Zeit schmökernd in irgendwelchen alten Buchläden. In Wien kaufe ich die Bücher
bei Hartliebs!
Aujourd'hui c'est Anja Kaufmann, l'éditrice du très joli magazine autrichien SOI qui me livre ses adresses viennoises.
www.soi-magazin.com
-Une adresse pour un déjeuner avec ta meilleure amie: du poisson chez Takan's Delikatessen au Kutschkermarkt, ambiance vacances garantie!
-Un cadeau pour une invitation à un dîner? Des noisettes et du vin du Piemont.
-Ta dernière découverte à Vienne?La boutique déco WYT , dans la Währingerstrasse 123, j'adore leur sélection.
-Un hôtel que tu conseille? Les Grätzelhotels.
-Tu as toujours dans ton sac? Du chocolat, si rien ne va plus, c'est le remède miracle, un conseil de mon père.
-Ton livre de chevet du moment?Je suis toujours en train de lire des magazines ou des livres de cuisine. Le soir pour m'endormir, je lis un de mes polars préférés de Wolf Haas ou Peter Natter.
-Une librairie qui t'inspire? J'adore les librairies anglaises, à Londres je peux y passer des heures . A Vienne je vais toujours chez Hartlieb, Währingerstrasse 122, 1180 Wien.
www.soi-magazin.com
-Une adresse pour un déjeuner avec ta meilleure amie: du poisson chez Takan's Delikatessen au Kutschkermarkt, ambiance vacances garantie!
-Un cadeau pour une invitation à un dîner? Des noisettes et du vin du Piemont.
-Ta dernière découverte à Vienne?La boutique déco WYT , dans la Währingerstrasse 123, j'adore leur sélection.
-Un hôtel que tu conseille? Les Grätzelhotels.
-Tu as toujours dans ton sac? Du chocolat, si rien ne va plus, c'est le remède miracle, un conseil de mon père.
-Ton livre de chevet du moment?Je suis toujours en train de lire des magazines ou des livres de cuisine. Le soir pour m'endormir, je lis un de mes polars préférés de Wolf Haas ou Peter Natter.
-Une librairie qui t'inspire? J'adore les librairies anglaises, à Londres je peux y passer des heures . A Vienne je vais toujours chez Hartlieb, Währingerstrasse 122, 1180 Wien.
mardi 13 décembre 2016
WELCOME IN VIENNA
Hier ein kleiner Hinweis in eigener Sache: in der aktuellen Ausgabe von "Campagne &Décoration" findet ihr meine Wienreisegeschichte zum Nachlesen. Mit allen Adressen für einen gelungenen Aufenthalt von "Grand Ferdinand" bis Gustav Klimt !Und natürlich den Adressen der besten Wiener Kaffeehäuser.
Si vous avez envie de passer un Noël féerique à Vienne, sur les traces de Schiele, Klimt et Stefan Zweig, voici un conseil de lecture : vous trouvez mes adresses pour un séjour inoubliable dans le magazine Campagne & Décoration, actuellement en kiosque.
Si vous avez envie de passer un Noël féerique à Vienne, sur les traces de Schiele, Klimt et Stefan Zweig, voici un conseil de lecture : vous trouvez mes adresses pour un séjour inoubliable dans le magazine Campagne & Décoration, actuellement en kiosque.
dimanche 11 décembre 2016
NON SOLO PASTA
...oder was Sie schon immer über die italienische Küche wissen wollten. Die Minikollektion von "Les Editions du Petrin" ist um zwei Bände reicher: "Panna" mit einem originellen Text von Louise Giovannangeli und Illustrationen von Carlotta oder auch "Pesto" von Filippo Gropallo - ab sofort in allen gutbestückten Buchhandlungen zu haben (ua in der italienischen Buchhandlung "La Tour de Babel", 10, rue du roi de sicile , 75004 Paris, im Maraisviertel).
www.petrin-editions.com
Je vous emmène en voyage aujourd'hui - au pays de la gourmandise. Si vous aimez la cuisine italienne, je vous conseille cette mini-collection des éditions du Pétrin: avec deux nouveautés , toujours autour de la lettre P - Panna de Louise Giovannangeli (avec les illustrations de Carlotta ) et Pesto (texte de Filippo Gropallo) . On trouve ces lectures délicieuses p.ex. à la librairie italienne à Paris,"La Tour de Babel", 10, rue du roi de sicile, 75004 Paris. Pour ne pas grossir idiot. www.petrin-editions.com
mercredi 7 décembre 2016
WHO IS WHO
Besser als Namenschilder- T-Shirts von émoi-émoi sind gerade ziemlich angesagt in Paris. Dahinter stecken zwei Freundinnen , die ausserdem noch Sweatshirts , Mugs und Duftkerzen mit Aufdruck produzieren. Das ideale Weihnachtsgeschenk für Grossfamilien.Pop up store bis 20.12. 2016,13, rue Elzévir, 75003 Paris oder auch www.emoi-emoi.com
Si vous cherchez encore un cadeau de Noël , voici une piste: l'idée n'est peut être pas très originale mais ça marche. Les T-shirts, mugs et bougies parfumées de émoi émoi célèbrent la famille dans tout ses états,de recomposée à monoparentale, il y en a pour tout les goûts. Les indécises optent pour la version un brin diplomatique "happy together". Pop up store de Noël ,13, rue Elzévir, 75003 Paris
www.emoi-emoi.com
Si vous cherchez encore un cadeau de Noël , voici une piste: l'idée n'est peut être pas très originale mais ça marche. Les T-shirts, mugs et bougies parfumées de émoi émoi célèbrent la famille dans tout ses états,de recomposée à monoparentale, il y en a pour tout les goûts. Les indécises optent pour la version un brin diplomatique "happy together". Pop up store de Noël ,13, rue Elzévir, 75003 Paris
www.emoi-emoi.com
mardi 6 décembre 2016
FLOWER POWER IM KOCHTOPF
Erstaunlich, was man so alles mit Pflanzen und Gemüse (!) anfangen kann. Ich habe neulich die Kreateurin von WHOLE , Aurelia Wolff, in Paris getroffen. Sie färbt Stoffe für Decken, Kissen, Teppiche und Handtücher mit pflanzlichen Farben ein. Mein Besuch in ihrem Atelier im 11. Arrondissement nachzulesen in der neuen LUNA MUM.
Für alle, die nicht in Paris wohnen, gibts auch einen e-shop: www.whole.fr
Je viens de rencontrer Aurelia Wolff de WHOLE dans son atelier parisien, où elle teint du linge avec des plantes. C'est si beau! A lire dans le nouveau LUNA Mum, actuellement en kiosque.
Credit: C.Gomez
Für alle, die nicht in Paris wohnen, gibts auch einen e-shop: www.whole.fr
Je viens de rencontrer Aurelia Wolff de WHOLE dans son atelier parisien, où elle teint du linge avec des plantes. C'est si beau! A lire dans le nouveau LUNA Mum, actuellement en kiosque.
Credit: C.Gomez
lundi 5 décembre 2016
BIG MAMMA BIG LOVE
Alle, die vielleicht insgeheim gehofft haben, die glutenfreie Welle wäre nun endgültig aus und vorbei, muss ich jetzt wohl enttäuschen. Eine Reihe neuer Adressen "sans gluten" gibts zur Zeit gerade in Paris zu entdecken : ich persönlich habe es gewagt, die erste glutenfreie Pizza zu testen , und zwar im neuen Biglovecaffee , DER Italokantine im Maraisviertel. Der Teig - eine Mischung aus Buchweizen, Reis- und Maismehl verrät seine Glutenfreiheit geschmacklich kaum. Alle anderen Zutaten (nur das Mehl ist eine hauseigene Mischung) stammen direkt vom Produzenten (die Burrata zB aus Apulien).
Fazit: Mammamia, ich komme wieder! Der hauseigene frisch geröstete Kaffee dort ist auch absolut empfehlenswert!Schade, dass man nicht reservieren kann und auch bei Wind und Wetter Schlange stehen muss.
Wo? Biglovecaffe, 30,rue Debelleyme, 75003 Paris.
J'ai testé (par pure curiosité) la première pizza sans gluten. Verdict: la pâte, un mélange de farine de mais, riz et sarrasin est absolument délicieuse . C'est au nouveau Bigmamma dans le Marais, dans les ancien locaux de Rosebakery. Excellent aussi le café ( torréfié sur place) et le tiramisu sans gluten. Biglovecaffe, idéal aussi pour le Brunch avec ou sans gluten. Les pancakes aux myrtilles sont à tomber. 7 jours sur 7, dommage qu'on ne peut pas réserver. 30,rue Debelleyme, 75003 Paris.
lundi 28 novembre 2016
SPECIAL GUESTSTAR EMMANUELLE LEVESQUE
Heute liefert mir Emmanuelle Levesque ihre ganz persönlichen Parisadressen. Sie organisiert in Paris regelmässig Kochkurse zum Thema Pizza, Pasta &Co.
https://lesateliersdesmainsalapate.wordpress.com
Ein Mittagessen mit Freunden? Bei Rae's, im Textiviertel, rue des Jeuners. Eine einfache aber trotzdem raffinierte Küche mit italienischen Einflüssen.
-Eine Einladung zum Abendessen? Was bringst Du mit? Blumen von Hervé Chatelain, 140, rue de Montmartre.
-Du überquerst ganz Paris, um......? Ein neues Rezept, Zutaten, eine neue Idee umzusetzen.
-Deine neueste Entdeckung ? Das Café Craft, rue des vinaigriers. Ich mag den Kaffee dort, den Barmann, ein idealer Platz auch, um zu arbeiten oder um Freunde zu treffen.
-Was hast Du immer in deiner Tasche? Ein Moleskine Notizbuch, um meine Ideen festzuhalten.
-Was liest Du zur Zeit? Ein Kochbuch über die vegetarische Küche des Mittleren Ostens , sehr inspirierend!
-Das beste Baguette in Paris?Gontran Cherrier, würde ich sagen, ohne zu zögern.....
-Dein Lieblingskochbuch, deine Bibel? Panisse Cooking von Paul Bertolli. Ich glaub, ich hab alle seine Rezepte ausprobiert.
-Eine Buchhandlung, die Dich inspiriert? Ich liebe es, in Buchandlungen zu stöbern. "Les cahiers de colette", rue de Rambuteau.
Aujourd'hui c'est Emmanuelle Levesque des cours de cuisine les mains a la pâte qui me livre ses adresses à Paris:
https://lesateliersdesmainsalapate.wordpress.com
Ein Mittagessen mit Freunden? Bei Rae's, im Textiviertel, rue des Jeuners. Eine einfache aber trotzdem raffinierte Küche mit italienischen Einflüssen.
-Eine Einladung zum Abendessen? Was bringst Du mit? Blumen von Hervé Chatelain, 140, rue de Montmartre.
-Du überquerst ganz Paris, um......? Ein neues Rezept, Zutaten, eine neue Idee umzusetzen.
-Deine neueste Entdeckung ? Das Café Craft, rue des vinaigriers. Ich mag den Kaffee dort, den Barmann, ein idealer Platz auch, um zu arbeiten oder um Freunde zu treffen.
-Was hast Du immer in deiner Tasche? Ein Moleskine Notizbuch, um meine Ideen festzuhalten.
-Was liest Du zur Zeit? Ein Kochbuch über die vegetarische Küche des Mittleren Ostens , sehr inspirierend!
-Das beste Baguette in Paris?Gontran Cherrier, würde ich sagen, ohne zu zögern.....
-Dein Lieblingskochbuch, deine Bibel? Panisse Cooking von Paul Bertolli. Ich glaub, ich hab alle seine Rezepte ausprobiert.
-Eine Buchhandlung, die Dich inspiriert? Ich liebe es, in Buchandlungen zu stöbern. "Les cahiers de colette", rue de Rambuteau.
Aujourd'hui c'est Emmanuelle Levesque des cours de cuisine les mains a la pâte qui me livre ses adresses à Paris:
https://lesateliersdesmainsalapate.wordpress.com
-Où déjeuner entre amis ?
Chez Rae’s rue des
Jeuneurs. Une cuisine simple et en même temps raffinée aux influences italiennes.
-Invitation à un
diner :où trouver un cadeau pour la maitresse de maison ?
Des fleurs chez Hervé Chatelain au 140 de
rue Montmartre.
-Je suis capable de
traverser tout Paris pour ….. de l’épicerie fine, pour aller chercher un
ingrédient pour une recette que j’ai en tête…..
-Ma dernière découverte « coup de cœur » à
Paris
Le craft rue des
vinaigriers. J’y suis sans arrêt. J’aime leur café, La gentillesse des baristas
est un de leur point fort. J’y vais pour travailler mais aussi pour passer un
bon moment avec les amis.
-J’ai toujours dans mon
sac
un petit moleskine pour
noter des impressions, mes idées.
-Mon livre de chevet du
moment
La cuisine végétarienne du
Moyen-Orient, une mine idées pour la cuisine de tous les jours.
-La meilleure baguette de
Paris ?
Sans hésitation, celle de
Gontran Cherrier rue Caulaincourt.
-Mon livre de cuisine- ma «
bible »
Chez Panisse Cooking de
Paul Bertolli. Je crois que j’ai fait toutes les recettes de ce
livre ! Un livre simple et intelligent sans aucune illustration.
- La
librairie de Paris qui m’inspire
J’aime
les librairies et j’y flâne beaucoup.J’aime aller rue Rambuteau "Aux
cahiers de Colette".
jeudi 24 novembre 2016
Wer A sagt.....
Wer A sagt muss bekanntlich auch B sagen..... die Pariser Modedesignerin Agnès B ist immer da, wo man sie gerade nicht erwartet. Zur Zeit zeigt sie erstmals im Pariser Osten, im Musée de L'Immigration, ihre ganz persönliche (erstaunliche) Kunstsammlung. Und stellt gleichzeitig ihre erste Biographie vor. Ich habe sie vor kurzem zum Interview getroffen. Was sie immer dabei hat ? Eine Brosche ihrer Mutter , als Glücksbringer. (Foto unten)Ausstellung Vivre!! Zu sehen bis 8. Januar 2017 im Musée de l'Immigration, 75012 Paris.
Je viens de rencontrer Agnès B. pour une interview lors de l'inauguration de son exposition avec le titre vivre!! au musée de l'immigration. L' expo où elle présente pour la première fois à Paris sa collection d'art est à voir absolument. En parallèle, je vous conseille la lecture de son livre qui vient de paraître aux Editions de la Martinière . PS: Son grigri? Une broche de sa mère venant du Maroc.(voir photo ci - dessus). Vivré!! La collection de Agnès B. Jusqu'au 8 janvier 2017 au Musée de l'Immigration 75012 Paris.
Je viens de rencontrer Agnès B. pour une interview lors de l'inauguration de son exposition avec le titre vivre!! au musée de l'immigration. L' expo où elle présente pour la première fois à Paris sa collection d'art est à voir absolument. En parallèle, je vous conseille la lecture de son livre qui vient de paraître aux Editions de la Martinière . PS: Son grigri? Une broche de sa mère venant du Maroc.(voir photo ci - dessus). Vivré!! La collection de Agnès B. Jusqu'au 8 janvier 2017 au Musée de l'Immigration 75012 Paris.
mardi 22 novembre 2016
MÄRCHENSTUNDE
Es war einmal.....OK OK an Prinzessinnen und Märchenprinzen glauben wir nicht mehr. Aber diese Neobiedermeierwelle , die uns da alle gerade überschwemmt , ist trotzdem irgendwie bedenklich. Zu diesem Thema empfehle ich das Buch von Angelika Hager , die sich eingehend mit dem Phaenomen des Retroweibchens befasst hat. Und Ursachen und Wirkungen der neuen Krankheit namens Schneewittchenfieber genauestens unter die Lupe genommen hat.
"Schneewittchenfieber" von Angelika Hager, erschienen bei Verlag Kremayr&Scheriau.
Si vous maitrisez la langue de Goethe (et de Zweig) je vous conseille ce livre, écrit par la journaliste autrichienne Angelika Hager : Schneewittchenfieber (la fièvre de Blanche-Neige) , c'est le nouveau virus qui attaque le postféminisme et qui crée la neobourgeoise qui s'extasie devant ses fourneaux. C'est grave, docteur?
A lire d'urgence: le nouveau phénomène du Neobiedermeier qui fait des ravages, "Schneewittchenfieber" de Angelika Hager , paru aux éditions Kremayr&Scheriau (malheureusement pas encore traduit en français).
samedi 19 novembre 2016
URWALDFIEBER
Mein Liebling zur Zeit? Jungle by Jungle. Hinter diesen schönen Holzmöbeln steckt jedenfalls die Innenarchitektin Sabrina Colas aus Rennes. Alle ihre Kreationen werden in der Bretagne entworfen und hergestellt-und waren ursprünglich nur fürs Kinderzimmer gedacht. Die Kollektion nennt sich Jungle by Jungle..... liegt das daran, dass mich mein Leben in der schönsten Stadt der Welt manchmal an ein Leben im Dschungel erinnert? Nur ohne Mowgli.
Probiers mal mit Gemütlichkeit!
www.junglebyjungle.fr
Mon chouchou du moment? C'est la marque Jungle by Jungle -des jolis meubles crées par l'architecte d'intérieur Sabrina Colas, 100 % Made in France. On les trouve désormais un peu partout en France mais aussi à l'étranger, chez Maison M à Paris où chez Smallable. C'est la jungle, même à Paris , mais sans Mowgli. Il en faut peu pour être heureux!
www.junglebyjungle.fr
Probiers mal mit Gemütlichkeit!
www.junglebyjungle.fr
Mon chouchou du moment? C'est la marque Jungle by Jungle -des jolis meubles crées par l'architecte d'intérieur Sabrina Colas, 100 % Made in France. On les trouve désormais un peu partout en France mais aussi à l'étranger, chez Maison M à Paris où chez Smallable. C'est la jungle, même à Paris , mais sans Mowgli. Il en faut peu pour être heureux!
www.junglebyjungle.fr
mardi 15 novembre 2016
Parlez vous français? YES YOU CAN !
Hinweis für alle Flüchtlinge aus den US: morgen, am 16. November um 16:30 präsentiere ich bei WH Smith Paris mein Buch "Gustav goes to Paris" (Verlag Dadoclem) in der neuen Version : englisch-französisch. Die französische Sprache? Yes you can!
Wo? WH Smith Paris, im neuen Twinings Tearoom, 1. Stock, 249, rue de Rivoli , 75001 Paris.
Avis aux nouveaux réfugiés americains : pour apprendre le français venez chez WH Smith, le 16 novembre j'y présente mon livre bilingue "Gustave goes to Paris ", paru aux éditions Dadoclem (français-anglais).
Rendez vous au premier étage où se trouve le nouveau Twinings Tea Room de cette librairie mythique, au Kids Club à partir de 16:30.
WH Smith, 249, rue de Rivoli, 75001 Paris.
Wo? WH Smith Paris, im neuen Twinings Tearoom, 1. Stock, 249, rue de Rivoli , 75001 Paris.
Avis aux nouveaux réfugiés americains : pour apprendre le français venez chez WH Smith, le 16 novembre j'y présente mon livre bilingue "Gustave goes to Paris ", paru aux éditions Dadoclem (français-anglais).
Rendez vous au premier étage où se trouve le nouveau Twinings Tea Room de cette librairie mythique, au Kids Club à partir de 16:30.
WH Smith, 249, rue de Rivoli, 75001 Paris.
lundi 14 novembre 2016
In the kitchen "chez UMA"
Um es gleich vorwegzunehmen: dieser Mann kann kochen. Lucas Felzine, der sein Handwerk in der Küche von "L'Arpège" und "Dame de Pic" bei Anne Sophie Pic gelernt hat, verarbeitet unbekannte Gemüsesorten (sorry hab vor lauter Begeisterung die Namen des Grünzeugs vergessen) zu wahren Wundern. Wer wagt, gewinnt: er ist der erste, der es in Paris geschafft hat, die japanische und peruanische Küche zu verbinden: Nennt sich "cuisine nikkei". Gelungen.
Mittagsmenu ab 34 Euro.
UMA, 7, rue du 29 juillet, 75001 Paris
Connaissez vous la cuisine nikkei? Je vous conseille un petit détour dans le 1. arrondissement. Ici, au 7, rue du 29 juillet, le chef Lucas Felzine qui est passé par les cuisines de "L'Arpège" et "La Dame de Pic" manie la cuisine japonaise et la cuisine péruvienne sans gêne et avec beaucoup de talent. Des goyza à tomber, le ceviche de thon fond dans la bouche. Un mélange de cultures détonnant -fusion food avec un grand F. Menu déjeuner à 34 Euro. "Uma", 7 rue du 29 juillet, 75001 Paris.
Mittagsmenu ab 34 Euro.
UMA, 7, rue du 29 juillet, 75001 Paris
Connaissez vous la cuisine nikkei? Je vous conseille un petit détour dans le 1. arrondissement. Ici, au 7, rue du 29 juillet, le chef Lucas Felzine qui est passé par les cuisines de "L'Arpège" et "La Dame de Pic" manie la cuisine japonaise et la cuisine péruvienne sans gêne et avec beaucoup de talent. Des goyza à tomber, le ceviche de thon fond dans la bouche. Un mélange de cultures détonnant -fusion food avec un grand F. Menu déjeuner à 34 Euro. "Uma", 7 rue du 29 juillet, 75001 Paris.
vendredi 11 novembre 2016
WOHLFÜHLTEMPEL
An apple a day keeps the doctor away? Weil es doch nicht ganz soo einfach ist , kommt dieser neue Konzeptstore gerade wie gerufen. "Aequis" (= Gleichgewicht) sieht sich als Anlaufstelle für alle , die sich im Dschungel der neuen Ernährungsgewohnheiten (von gluten- bis laktosefrei) verloren fühlen, oder einfach ein paar Tipps zum Thema gesundes Essen brauchen. Hier kann man sich nicht nur ein massgeschneidertes Diätprogramm erstellen lassen, sondern findet ausserdem gleich die Zutaten dafür. Ausserdem in den Regalen gesichtet : aetherische öle, Detoxkapseln, glutenfreie Nudeln, Mandelmilch, Gewürze und Produkte von Dr Hauschka . Das Petit Plus : vor Ort findet man Aromatherapeutin, Naturopathin und Ernährungstherapeutin , die mit Rat und Tat zur Seite stehen. Demnächst sollen hier auch Kochkurse und Konferenzen stattfinden!
Aequis, 14,rue de Clichy, 75009 Paris
"Aequis" (=équilibre) , c'est le nouveau concept store bien-être dont on parle à Paris: ici on ne trouve pas seulement des compléments alimentaires, des crèmes Dr Hauschka et des pâtes sans gluten mais aussi un accompagnement de A à Z par des spécialistes: une nutritioniste, une aromathérapeute et une naturopathe sont là pour nous conseiller. A suivre: des cours de cuisine et des ateliers sur le thème de la nutrition.
Aequis, 14,rue de Clichy, 75009 Paris
mercredi 9 novembre 2016
Winterlekture
Winterzeit ist bekanntlich (auch) Lesezeit. Und unsere gemeinsame Geschichte (und ihre Zusammenhänge) zu verstehen, erscheint mir - in Zeiten wie diesen- wichtiger denn je. Apropos: Heute vor genau 27 Jahren fiel die Berliner Mauer.....und ich wünsche mir, dass keine neuen Mauern gebaut werden (weder in Mexico, noch sonstwo). Ich habe gerade dieses Buch hier gelesen, das ich absolut empfehlen kann:"Akte Luftballon" von Stefanie Wally , eine Erzählung über zwei grossartige Frauen, eine Mauer und eine Freundschaft fürs Leben. Eine wahre Geschichte, gespickt mit Fotos, Originalbriefen und Dokumenten.
PS: Meine Tochter (14) hats auch gerade gelesen und war begeistert.
"Akte Luftballon" von Stefanie Wally , erschienen bei Verlag Elisabeth Sandmann.
lundi 7 novembre 2016
Not only Homespa
In einem früheren Leben war ich wohl ein Murmeltier. Sie gelten ja bekanntlich als gesellige Winterschläfer. Apropos Winterschlaf: für mich ist von Oktober bis März Cocooning angesagt. Mein Liebling zur Zeit kommt aus Marseille, genauer gesagt die herrlich duftenden
Produkte der Linie "Version Originale"von Compagnie de Provence. Ahhh
Patchouli! wenn ich trotzdem mal raus muss , hab ich diese Handcreme von Compagnie de Provence immer dabei (siehe Foto oben). Die muss einfach sein,vor allem bei kaltem Wind,egal ob Mistral oder Bora.
Quand l'hiver s'installe en douceur, un Homespa s'impose. Pourquoi pas avec les produits de la Compagnie de Provence, la nouvelle ligne "Version Originale" qui sent si bon le Patchouli.
Ps: imbattable et indispensable - la crème pour les mains de la même collection.Un peu de douceur dans ce monde de brutes!
Quand l'hiver s'installe en douceur, un Homespa s'impose. Pourquoi pas avec les produits de la Compagnie de Provence, la nouvelle ligne "Version Originale" qui sent si bon le Patchouli.
Ps: imbattable et indispensable - la crème pour les mains de la même collection.Un peu de douceur dans ce monde de brutes!
samedi 5 novembre 2016
MEHR MEER
Reif für die Insel? Ich empfehle euch die Insel YEU, klein aber fein, ein Kieselstein mitten im Atlantik. Ideal zum Abschalten, Flanieren , Schwimmen ohne Massen.....Mehr darüber in der aktuellen WIENERIN.
Mon escapade à l'Ile d'Yeu et mes adresses là bas vous trouvez dans le magazine autrichien WIENERIN du mois de novembre. Une destination de rêve qui inspire .
Mon escapade à l'Ile d'Yeu et mes adresses là bas vous trouvez dans le magazine autrichien WIENERIN du mois de novembre. Une destination de rêve qui inspire .
mercredi 2 novembre 2016
Liebschaften
La Parisienne et l'amour...... décortiqué par mes soins dans un article pour le Elle allemand, actuellement en kiosque.
mardi 1 novembre 2016
GOLDFADEN
Clutch & Co: die französische Designerin Sandra Gilles eröffnet nun in der Wiener Berggasse eine neue Atelier-Boutique. Strategisch günstig gelegen- zwischen Lycée français und Universität Wien, gegenüber wohnte Sigmund Freud. Hier findet man ab sofort ihre sehr begehrten Jacken, Röcke und Clutchs aus recyceltem Denim , die Wäschekollektion "Nuit Blanche"und Schmuck von Claire Karo.
Goldfaden, Berggasse 14, 1090 Wien.
C'est la plus parisienne des designers de Vienne: Sandra Gilles ouvre avec la créatrice de bijoux Claire Karo une boutique atelier à deux pas de la maison de Sigmund Freud . Ici on trouve une toute nouvelle collection en denim recyclé, des créations de sa jolie ligne homewear "Nuit blanche" ainsi que des bijoux.
Goldfaden, Berggasse 14, 1090 Vienne.
vendredi 28 octobre 2016
VERRUCHT JA BITTE
Sie waren verrucht, rätselhaft, selbstbestimmt und vor allem unglaublich attraktiv. Ob Makart Modell Hanna Klinkosch oder Greta Keller, von der sich eine gewisse Marlene Dietrich das rauchige timbre abschaute......diese Frauen prägten den neuen Wiener Frauentyp in den Goldenene Zwanziger Jahren. Nachzulesen in dem Buch "Glamouröse Wienerinnen" von Werner Rosenberger, das soeben bei Metroverlag erschienen ist!
Elles étaient rebelles, un peu mystérieuses , terriblement indépendantes et très belles. Les copines de ma grand-mère ont définitivement bouleversé la vie viennoise dans les années 20. A lire dans ce livre passionnant sur ces femmes à suivre qui vient de paraitre chez Metroverlag.
Elles étaient rebelles, un peu mystérieuses , terriblement indépendantes et très belles. Les copines de ma grand-mère ont définitivement bouleversé la vie viennoise dans les années 20. A lire dans ce livre passionnant sur ces femmes à suivre qui vient de paraitre chez Metroverlag.
jeudi 27 octobre 2016
ELIXIR
Ich gebs ja zu, bin von Natur aus ziemlich neugierig. Zur Zeit teste ich gerade den neuen Pariser Beautyspleen (diese kleinen Fläschchen versprechen wahre Wunder, und das schon nach 30 Tagen Anwendung): Babyhaut, tolle Haare und starke Nägel).No risk no fun, ich probier das doch jetzt glatt einmal aus. Und halte euch auf dem Laufenden. Ab sofort in Paris in allen gut bestückten Apotheken zu haben.
Je suis assez bon public pour tester des nouveautés... souvent par pure curiosité. En ce moment c'est cette petite bouteille qui m'intrigue . Il s'agit du nouveau beauty-spleen pour avoir de beaux cheveux, des ongles qui ne cassent pas et une peau de bébé (j'exagère peut être). Je vais m'y mettre et faire la cure et je vous en dirai plus dans quelques temps. Affaire à suivre donc ! PS: On trouve le pack de 10 bouteilles (une par jour, recommandé en cure de 30 jours) en pharmacie et parapharmacie.
Je suis assez bon public pour tester des nouveautés... souvent par pure curiosité. En ce moment c'est cette petite bouteille qui m'intrigue . Il s'agit du nouveau beauty-spleen pour avoir de beaux cheveux, des ongles qui ne cassent pas et une peau de bébé (j'exagère peut être). Je vais m'y mettre et faire la cure et je vous en dirai plus dans quelques temps. Affaire à suivre donc ! PS: On trouve le pack de 10 bouteilles (une par jour, recommandé en cure de 30 jours) en pharmacie et parapharmacie.
lundi 24 octobre 2016
AMADEUS!
Ich bin gerade in der Mozartstadt Salzburg unterwegs. Abseits der nicht enden wollenden Touristenströme der Getreidegasse, in einer kleinen Passage namens Schatz-Durchhaus, liegt das Café Schatz. Nomen est omen- hinter dem gepflegten Geschäftsportal verbirgt sich eines der ältesten Kaffehäuser Salzburgs. Surprise, surprise! Seit 1877 werkt hier die Familie Winkler. Die heisse Schokolade ist ein Gedicht, der Rehrücken ein Traum! PS: Die Konditorei Schatz gab einer gewissen Schokopraline hier 1900 den Namen Mozartkugel.
Wo? Café-Konditorei Schatz, Getreidegasse 3, 5020 Salzburg.
Parfois, il suffit de quelques pas pour découvrir dans les coulisses d'une ville des merveilles comme le petit café "Schatz" (qui veut dire trésor) , une institution digne de ce nom, appartenant à la tradition de Salzburg, en Autriche . Ici, le temps ne ce compte plus , toutes les descendances se confondent : les dames d'un certain âge viennent volontiers papoter et manger la "Mozartkugel" (dont ce café donna le nom ) tout en partageant une banquette avec les jeunes d'aujourd'hui . L'intérieur donne place à de délicieuses pâtisseries tout en pouvant jeter un coup d'oeil dans la cuisine . Sur la photo ci dessus: un Rehrücken (dos de biche).
Konditorei "Schatz": Getreidegasse 3, 5020 Salzburg.
lundi 17 octobre 2016
Special Gueststar Anne Sophie Baillet
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Heute verrät mir die Schmuckdesignerin Anne Sophie Baillet ihre ganz persönlichen Parisadressen. Ihre Armreifen mit Vornamen sind Einzelstücke und werden aus einem einzigen Silber-oder Golddraht unter dem Namen Atelier Paulin hergestellt. Zu haben in Paris ua im Kaufhaus Bon Marché und bei Colette.
www.atelierpaulin.com
Ein Mittagessen mit Freunden?
Chez Brigitte, im Restaurant meines Mannes…16 avenue de Villiers 75017 Paris
-Ein Mitbringsel fürs Abendessen ?
FLOWERED BY THIERRY FERET 26 rue de Chabrol 75010 Paris
Die Blumensträusse sind voller Poesie !
-Ich überquere ganz Paris um meine Haarfarbe "blond bébé" Wanig, meinem Coloristen anzuvertrauen. Er ist 22 rue de Verneuil im 7e.
-Meine neueste Entdeckung in Paris ?
Das Restaurant BAMBOU , rue des Jeuneurs, 75002 Paris.
-Was ich immer in meiner Handtasche habe? Meinen Lippenstift "tangerine" von YSL
-Was ich zur Zeit gerade lese: die Biografie von Grace Jones
-Die beste Baguette ? chez Léonie rue de Levis dans le 17e
-Mein Kochbuch : Mein Mann Charles Henri Poisson… er hat ein Restaurant und kocht auch zu Hause. Purer Luxus.
- Meine Lieblingsbuchhandlung : LE TEMPS DES LIVRES 94 RUE DE LEVIS…gemütlich, viel Holz und ausserdem wird man gut beraten.
Aujourd'hui c'est la créatrice Anne Sophie Baillet de l'atelier Paulin qui me dévoile ses adresses parisiennes. Ses jolis bracelets fabriqués sur commande avec le prénom de votre choix sont en vente au Bon Marché ou chez Colette.
www.atelierpaulin.com
-Où déjeuner entre amis?
Chez Brigitte, le restaurant de mon homme…16 avenue de Villiers 75017 Paris
-Invitation à un diner :où trouver un cadeau pour la maitresse de maison (fleuriste etc) ?
FLOWERED BY THIERRY FERET 26 rue de Chabrol 75010 paris
Ses bouquets sont extraordinaires et très poétiques !
-Je suis capable de traverser tout Paris pour faire ressusciter mon blond bébé par les mains délicates de Wanig mon coloriste chez 22 rue de Verneuil dans le 7e
-Ma dernière découverte « coup de cœur » à Paris
Le restaurant BAMBOU qui vient d’ouvrir rue des Jeuneurs
-J’ai toujours dans mon sac un rouge à lèvre tangerine d’ YSL
-Mon livre de chevet du moment: la bio de Grace Jones
-La meilleure baguette de Paris ? chez Léonie rue de Levis dans le 17e
-Mon livre de cuisine- ma « bible » : Mon homme Charles Henri Poisson…Il est restaurateur.C’est lui qui cuisine à la maison!
- La librairie de Paris qui m’ inspire : LE TEMPS DES LIVRES 94 RUE DE LEVIS… joli librairie tout en bois pleine de charme et de bons conseils!
Heute verrät mir die Schmuckdesignerin Anne Sophie Baillet ihre ganz persönlichen Parisadressen. Ihre Armreifen mit Vornamen sind Einzelstücke und werden aus einem einzigen Silber-oder Golddraht unter dem Namen Atelier Paulin hergestellt. Zu haben in Paris ua im Kaufhaus Bon Marché und bei Colette.
www.atelierpaulin.com
Ein Mittagessen mit Freunden?
Chez Brigitte, im Restaurant meines Mannes…16 avenue de Villiers 75017 Paris
-Ein Mitbringsel fürs Abendessen ?
FLOWERED BY THIERRY FERET 26 rue de Chabrol 75010 Paris
Die Blumensträusse sind voller Poesie !
-Ich überquere ganz Paris um meine Haarfarbe "blond bébé" Wanig, meinem Coloristen anzuvertrauen. Er ist 22 rue de Verneuil im 7e.
-Meine neueste Entdeckung in Paris ?
Das Restaurant BAMBOU , rue des Jeuneurs, 75002 Paris.
-Was ich immer in meiner Handtasche habe? Meinen Lippenstift "tangerine" von YSL
-Was ich zur Zeit gerade lese: die Biografie von Grace Jones
-Die beste Baguette ? chez Léonie rue de Levis dans le 17e
-Mein Kochbuch : Mein Mann Charles Henri Poisson… er hat ein Restaurant und kocht auch zu Hause. Purer Luxus.
- Meine Lieblingsbuchhandlung : LE TEMPS DES LIVRES 94 RUE DE LEVIS…gemütlich, viel Holz und ausserdem wird man gut beraten.
Aujourd'hui c'est la créatrice Anne Sophie Baillet de l'atelier Paulin qui me dévoile ses adresses parisiennes. Ses jolis bracelets fabriqués sur commande avec le prénom de votre choix sont en vente au Bon Marché ou chez Colette.
www.atelierpaulin.com
-Où déjeuner entre amis?
Chez Brigitte, le restaurant de mon homme…16 avenue de Villiers 75017 Paris
-Invitation à un diner :où trouver un cadeau pour la maitresse de maison (fleuriste etc) ?
FLOWERED BY THIERRY FERET 26 rue de Chabrol 75010 paris
Ses bouquets sont extraordinaires et très poétiques !
-Je suis capable de traverser tout Paris pour faire ressusciter mon blond bébé par les mains délicates de Wanig mon coloriste chez 22 rue de Verneuil dans le 7e
-Ma dernière découverte « coup de cœur » à Paris
Le restaurant BAMBOU qui vient d’ouvrir rue des Jeuneurs
-J’ai toujours dans mon sac un rouge à lèvre tangerine d’ YSL
-Mon livre de chevet du moment: la bio de Grace Jones
-La meilleure baguette de Paris ? chez Léonie rue de Levis dans le 17e
-Mon livre de cuisine- ma « bible » : Mon homme Charles Henri Poisson…Il est restaurateur.C’est lui qui cuisine à la maison!
- La librairie de Paris qui m’ inspire : LE TEMPS DES LIVRES 94 RUE DE LEVIS… joli librairie tout en bois pleine de charme et de bons conseils!
jeudi 13 octobre 2016
HANDWERK
Ps: Die Ballerinas (Foto unten) sind aus Porzellan!
Wo? 5, rue de Picardie, 75003 Paris
Il fallait le faire- un concept store des métiers d'art en plein coeur de Paris: c'est "Empreintes", sur 4 étages et 600 m2, des jolis produits réalisés à la main dans les ateliers des créateurs français. En plus on y trouve le café "By season", une bibliothèque avec des livres d'art à consulter sur place et la jolie mise en scène des objets par Elizabeth Lériche. Ps: Les chaussons de danse sont en porcelaine! "Empreintes", 5, rue de Picardie, 75003 Paris
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