lundi 28 décembre 2020

LANDPARTIE

 

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Wer die Region Perche im südlichen Teil der Normandie noch nicht kennt, dem sei sie sehr empfohlen. Ganz besonders liebe ich das liebliche Dorf La Perriere , wo Maud Plaza und Benjamin Vanhaeverbeek "Le Relais d'Horbé", einen ziemlich heruntergekommenen Gasthof zu neuem Glanz erstrahlen liessen. Die sieben grosszügig eingerichterten Zimmer laden zum Dolce Farniente ein, am grossen Kamin im Wohnzimmer lässt es sich herrlich schmöckern , auch die Küche ist ausgezeichnet. Was man sonst so dort tun kann? Lange Spaziergänge oder  Entdeckungsfahrten in die charmante Umgebung machen, wo die berühmten Percheronpferde zu Hause sind. Mit andere Worten: die neue Slow Travel Destination, knapp zwei Autostunden von Paris entfernt. www.lerelaisdhorbe.fr

La Perrière, charmant petit village dans le Perche a une nouvelle adresse : le Relais d'Horbé, ancien relais de poste a été rénové avec beaucoup de goût et autant d'audace par un couple, depuis un certain temps amoureux de la région. Sept chambres, dont quatre suites , un restaurant, un salon avec un canapé XXL et une cheminée où le feu crépite h 24 - une destination slow travel, à deux heures de Paris. Un jardin privatif est à disposition des clients, et bientôt aussi un spa. Stay tuned!


 


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lundi 21 décembre 2020

LESETHERAPIE

Lesen ist ja wenigstens noch erlaubt. Wer nach der x-ten  Zoom-Meet-Skypekonfernez wie ich keinen Bildschirm mehr sehen kann , dem kann das  ein kleiner Trost sein. Und weil man nicht nur die kleinen Buchhändler, sondern auch die kleinen Verlage unterstützen soll -hier ein kleiner Hinweis zum Thema. Rein zufällig hab ich demnach  den kleinen aber feinen Verlag Mankau entdeckt, der sich auf sogenannte Gesundheits-Lebenhilfe -Psycho Ratgeber spezialisiert hat. Bücher , die besonders in Zeiten wie diesen hilfreich sein können. Neu erschienen ist hier auch der Ratgeber  " Wenn alles doof ist, hilft nurmehr Schokolade" von Dr Isabelle Huot und Catherine Senéchal. Das Buch der Ernährungswissenschaftlerin und der Psychologin beschäftigt sich mit unserem Essverhalten. Das ja gerade in Coronazeiten einigen Herausforderungen  ausgesetzt ist. Wer keine Lust mehr hat, Brot zu backen oder neue Rezepte auszuprobieren ! www.mankau-verlag.de



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Vous avez changé votre comportement alimentaire depuis le premier confinement? En effet, on cuisine plus, on mange mieux (chez soi). Deux spécialistes canadiennes  , la psychologue  Dr Catherine Senéchal et la spécialiste en questions alimentaires Dr Isabelle Huot se sont penchées sur nos réflexes - (un petit morceau de chocolat et hop ça va mieux)? Leur livre s'appelle "Cessez de manger vos émotions" . Parce que la lecture reste une alternative aux écrans ! 
 
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dimanche 29 novembre 2020

LOB DES SCHATTENS

 



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Die Designerin Barbara Palatin Doyle lebt und kreiert zwischen Wien und New York. Beim Entwurf  ihrer Steh-und Tischlampen  lässt sie sich gerne von der jahrhundertealten Tradition ihrer Geburtsstadt Wien inspirieren. Und appelliert an die  Handwerkskunst so prestigeträchtiger Betriebe wie die der Wiener Porzellanmanufaktur Augarten. Die eleganten Kreationen von Studio Palatin  in limitierter Auflage  - sind handgefertigt - jedes Stück ist somit ein wertvolles Einzelstück. Lichtskulptur statt simple Beleuchtung also. Und weil wir in Zeiten wie diesen mehr denn je die richtige Lichtquelle brauchen, findet  man bei Studio Palatin ab sofort auch skulpturale Kerzenständer aus Porzellan oder aus Bronze . Die Lampenschirme aus japanischem Hoshopapier werden von der Künstlerin handgefaltet. Wenn Kunsthandwerk auf Fingerspitzengefühl trifft, dann trifft Kunst auf Funktion.

Lors de mon dernier séjour à Vienne, j'ai rencontré la designer Barbara Palatin Doyle du Studio Palatin. Elle aussi vit entre deux pays, deux langues et deux cultures. Elle crée ses luminaires et bougeoirs avec des pieds en porcelaine ou en bronze et papier japonais Hosho entre Vienne et New York . En faisant appel à l'artisan de sa ville natale, en l'occurance la prestigieuse manufacture de porcelaine Augarten au centre de Vienne. Ses objets luminaires , élégants et sculpturaux sont exclusivement faits main et sur mesure. Des oeuvres d'art en édition limitée of course !
www.studiopalatin.com
 



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dimanche 22 novembre 2020

FLOWER POWER

 

Wenn ich sie nicht so gut kennen würde, würde ich Sylvaine fast eine moderne Hexe nennen. In ihrem Atelier in der Normandie brodeln -wie in der Hexenküche -Pflanzenextrakte , Wurzeln, Blätter und noch viele andere Extrakte, mit denen sie  ihre Leinenstoffe für die Kollektion namens Lin Perché färbt. Daraus werden dann Kissen, Schürzen, Tischtücher oder sogar Lampenschirme . Ich finde ihre Beutel mit Aufdruck (von Kiwi über Tomate bis Patate) besonders schön. Weil es in Zeiten wie diesen schwierig ist, bis in die Normandie zu fahren - ab sofort kann man ihre Accessoires auch im neuen e-shop bestellen:www.linperche.com

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Le saviez vous ? Le lin est une plante remarquable qui n'a besoin d'aucune irrigation et retient les gaz à effet de serre. Le tissu et hypoallergénique, antibactérien  et suggère une sensation apaisante. Et la France est leader mondial de la production de lin textile.....Je viens de découvrir la très jolie marque Lin Perché, née dans le Perche, d'une envie de faire du beau, du durable, du pratique et du naturel. Les accessoires de cuisine , les coussins et aussi les abats jours de Sylvaine Gonet, la créatrice de la marque sont dispo aussi dans son tout nouveau e-shop!www.linperche.com
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mardi 17 novembre 2020

COCOONING

Die  schnelllebige , rastlos und ruhelos gewordene Modeszene befindet sich  bekanntlicherweise à bout de souffle. ....ausser Atem .... und sucht nach neuen Formeln. Nicht nur wegen Corona. Mittlerweile kommt  der Winter  und weil wir ja gerade in Zeiten wie diesen auf uns achten sollten....gönn ich mir jetzt diesen Schal von Evesomeparis. Eve de Rothiacob lässt ihre Schals, Mützen und Ponchos aus hochwertiger Kaschmirwolle nur in Frankreich produzieren. In Handarbeit. Die Qual der Wahl hat man hier allerdings , sobald man die  Farbpalette sieht : insgesamt 165 Farben stehen zur Auswahl, Lieferzeit 4 Wochen. Wer sich also einigeln und sich gleich in den Winterschlaf  begeben will. 

Hier gehts zum e-shop: www.evesome.com



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Pendant que l'univers de la mode réfléchit sur des nouvelles manières de fonctionner.....Une écharpe 100% cachemire, fabriquée à la main par un artisan en France. Quoi de mieux pour  rester confinée chez soi ? Eve de Rothiacob, qui a lancé sa marque Evesome, propose sur son e-shop ces douces merveilles disponibles en 165 couleurs différentes, l'embarras du choix! Livraison sous 4 semaines. www.evesome.com

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mercredi 11 novembre 2020

LESSENCIEL

 


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Es gibt sie also noch, die guten Adressen, die man eigentlich nur der besten Freundin verraten will. 
Also in diesem Sinne: ich bin bei meinem letzten Wienaufenthalt auf die charmante Caroline Paparella gestossen. Sie empfängt  in ihrem Kosmetik-Salon namens Lessenciel (womit eigentlich schon alles gesagt wäre) , einen Katzensprung vom Stephansdom entfernt und praktiziert hier eine in Vergessenheit geratene Philosophie. 
Sie liebt was sie tut.
Jede Frau ist ein Juwel für sie.
Sanftheit und Achtsamkeit sind ihr Kleid. 
Mit ihrem energetischen Reinigungsritual kombiniert sie kosmetische Hautpflege mit Meditation und Gesichtsgymnastik. Und tüftelt nebenbei an einer eigenen Pflegelinie unter eigenem  Namen . 
Man darf also weiterhin gespannt sein. 
Wo? Brandstätte 3, 1010 Wien .  

La bonne nouvelle d'abord- elles existent encore les bonnes adresses, celles qu'on donne seulement aux bonnes amies , aux très bonnes . Vous savez de quoi je parle....
Lors de mon dernier séjour à Vienne j'ai rencontré la délicieuse Caroline Paparella, la plus viennoise de françaises, la plus française de viennoises. Elle a un nom de scène, un nom de fée , que sais je et - c'est une fée!
Dans son salon de beauté  "Lessenciel" à deux pas de la cathédrale elle reçoit, elle conseille, elle masse, elle palpe elle nous enveloppe ....tout en douceur et bienveillance. 
Courez y si vous avez la chance d'habiter à Vienne. En attendant sa propre ligne de cosmétiques. 
PS: On y trouvera  bientôt aussi le livre de Christa Gugler sur le Yoga du visage, "Le Lifting naturel", en version française aussi.
Essenciel,  Brandstätte 3, 1010 Wien .  

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mercredi 4 novembre 2020

Special Gueststar Aline Asmar d'Amman

 


 

Heute verrät mir die bezaubernde Aline Asmar d'Amman ihre Pariser Lieblingsadressen. Ich habe die Architektin des Ateliers Culture in Architecture, die hinter dem spektakulären Lifting des Pariser Hotelpalasts Hotel Crillon steckt und das Restaurant Jules Verne im zweiten Stock des Eiffelturms neu ausgestattet hat, zum Interview getroffen.

-Ein Mittagessen mit Freunden? Bei "Liza", rue de la Banque. Unbedingt sollte man hier die herrlichen Mezzé probieren-ein Beispiel libanesischer Gastfreundschaft. Sonst auch Marco Polo, rue Saint Sulpice, gleich bei meinem Büro um die Ecke und natürlich das Hotel Crillon, schon allein der Rahmen und der aussergewöhnliche Standort sind ein Besuch wert.

-Einladung zum Abendessen, ein originelles Mitbringsel? Ich bevorzuge Bücher, auch wenn ich sehr gerne Blumen bekomme. Bei 7L, der Buchhandlung von Karl Lagerfeld finde ich immer etwas, ausserdem ist hier die Beratung hervorragend. Ein Buch ist immer ein spannendes Erlebnis-die Begegnung zwischen Autor und Leser.

-Ich überquere ganz Paris um ... eine Ausstellung oder ein Museum zu besuchen. Ganz besonders fasziniert mich die Tatsache, dass es in Paris intramuros noch zahlreiche Werkstätten von Handwerkern gibt.

-Was ich immer in meiner Handtasche habe? Stifte und ein Notizbuch von Smythson, bei Colette gekauft. Ich kann es immer noch nicht glauben, dass diese Institution gegen Jahresende seine Pforten schliessen wird. Sonst auch ein Puder von By Terry, einen Lippenstift von Chanel und die Pokemon Zeichnungen meiner Söhne. Last but not least-Ohrringe von Shourouk, falls ich abends noch ausgehe.

-Was ich gerade lese? Der Stapel neben meinem Bett wird immer höher und höher..... zur Zeit lese ich gerade Rilke, Virginie Despentes, Philippe Sollers oder auch Grégoire Delcourt . Faszinierend auch das Buch von Roland Barthes über den Eiffelturm.

-Meine neueste Entdeckung in Paris? Ich habe ein tolles Kabaret entdeckt, das "Manko" , das die alten Säle des "Drouot" auf der Avenue Montaigne im 8. Bezirk erobert hat. Die Künstler sind einfach fantastisch  ! Die Details der Vorbereitungen sind sehr interessant und die Kuntstücke herrlich provokant und humorvoll! Ich denke oft an Proust's Zitat über Künstler -"das Salz der Erde".

-Mein Lieblings-Kochbuch, meine "Bibel"? Ich habe drei: "Liza" von Alain Ducasse,"Une tarte pour dimanche" von Caroline Lebar und das letzte Buch von Frédéric Anton , ich liebe den Kontrast zwischen dem Bikerprofil und der Raffinesse   seiner Gerichte!

-Eine Buchhandlung , die mich inspiriert? Da gibt es mehrere, 7L, die ich schon oben erwähnt habe, aber auch Galignani in der rue de rivoli und "Ecume des jours" am Boulevard Saint Germain.

Aujourd'hui c'est l’architecte charismatique Aline Asmar d’Amman, fondatrice du studio Culture in Architecture, qui a été en charge de la direction artistique du projet de décoration de l’hôtel de Crillon et de la décoration de certaines suites et salons historiques, qui me livre ses adresses  100% parisiennes:



-Où déjeuner entre amis?
Au Liza, rue de la banque pour les délicieux plateaux de mezze raffinés et légers et le sourire de Liza qui en dit long sur l’hospitalité libanaise. Chez Caviar Kaspia place de la Madeleine où tout est bon et d’un chic intemporel avec une possibilité de confidentialité ou festive quasi-simultanées. Au Marco Polo rue Saint-Sulpice dans le 6eme, c’est à deux pas du bureau et simplement délicieux. Et bien sûr à l’Hôtel de Crillon pour le cadre et l’assiette exceptionnelles et pour le service inégalé, à la mesure du plus parisien des palaces !

-Invitation à un diner :où trouver un cadeau pour la maitresse de maison (fleuriste etc) ?

Je suis plus livres que fleurs même si j’adore en recevoir. J’arrive rarement chez quelqu’un sans un livre que je trouve la plupart du temps la librarire 7L rue de Lille dans le 7eme arrondissement. Les ouvrages sur la photo, la mode, l’architecture sont choisis par des libraires d’exception et l’esprit de Karl Lagerfeld y règne. Les conversations avec les libraires Catherine, Hervé et Vincent sont tout aussi enrichissantes que les livres qui font toujours des heureux ; j’aime le jeu intellectuel d’associer  l’amitié et une invitation à un livre qui est comme une rencontre.

-Je suis capable de traverser tout Paris pour … découvrir un atelier d’artiste ou une exposition dans une galerie. Mais ce que j’aime par-dessus tout c’est visiter des ateliers de fabrication d’artisans français encore présents à Paris intramuros; c’est souvent des lieux insoupçonnés et magnifiques avec des hauteurs de plafond atypiques et des lumières naturelles incroyables ; ils sont chargés d’histoire et d’archives en plus d’être occupés par des personnes passionnées qui luttent pour ne pas avoir à les quitter… c’est rare et précieux.       

-Ma  dernière découverte  « coup de cœur » à Paris ; Elle est improbable, c’est un cabaret ! il s’agit du ‘Manko’ qui a investi les anciennes salles de vente aux enchères de Drouot à l’avenue Montaigne, dans le 8eme arrondissement. Les artistes sont exceptionnels et d’un décalage total et inattendu ! Cela me fascine d’imaginer les détails du rituel de leur préparation avant de venir sur scène pour des prouesses acrobatiques provocantes et beaucoup d’humour…le tout avec le souci du beau. C’est une forme d’art vivant et sexy qui fait planer immédiatement. Je pense souvent à la phrase de Proust sur les artistes qui sont ‘le sel de la terre’ quand j’ai l’occasion d’y être…  



-J’ai toujours dans mon sac 

Des feutres Charpie et un carnet Smythson que je trouve chez Colette… je ne peux toujours pas me faire à l’idée de sa fermeture prochaine qui rend les parisiens déjà orphelins! Je garde précieusement un poudrier appartenant à ma belle-mère que je n’ai jamais connue et que je découvre à chaque fois à travers les objets qu’elle utilisait. Il y a des mots d’amour griffonnés sur une minuscule page dans une poche secrète derrière un bouton poussoir en saphir. C’est chic et complètement décalé par rapport au reste du contenu de mon sac, baume à lèvres by Terry, lipstick Boy de Chanel et dessins de monstres Pokémon qui obsèdent mes deux petits garçons. Puis il y a une paire de boucles d’oreilles Disco de la merveilleuse Shourouk ‘queen of bling’, il suffit de les porter pour transformer le jour en nuit !     

-Mon livre de chevet du moment

C’est plutôt une pile de livres qui n’arrête pas de tomber… je suis boulimique de lecture et ma table de chevet me semble de plus en plus petite ! en ce moment, il y a Lydia Yuknavitch ‘the glory of water’, exceptionnel et poignant, Rainier Maria-Rilke ‘notes sur la mélodie des choses’ et ‘poèmes à la nuit’ parce qu’il n’y a rien de plus poétique, ‘Vernon Subutex’ 1,2 et 3 parce que la sortie du 3eme donne envie de revenir aux deux autres et que rien ne ressemble plus à une fresque contemporaine qu’un roman de Virginie Despentes. Philippe Sollers, ‘Beauté’. Grégoire Delacourt, ‘danser au bord de l’abîme’, doucement vertigineux et le passionnant livre de Roland Barthes sur la Tour Eiffel qui permet de redécouvrir la grande dame autrement.      

-La meilleure baguette de Paris ? A la boulangerie du coin, sur la chaussée de la muette dans le 16eme, tout simplement, elle doit avoir une connotation de madeleine de Proust! J’aime beaucoup également les pains de la Grande Epicerie. C’est une chance, elle vient d’ouvrir une deuxième enseigne rue de Passy à deux pas de mon adresse parisienne. 

-Mon  livre de cuisine- ma «  bible » j’en ai trois: le tout nouveau livre de ‘Liza’ aux éditions Alain Ducasse, cela me permet de me mettre enfin à la cuisine de mon pays. ‘Une tarte pour Dimanche’ chez Marabout Cuisine de Caroline Lebar : je n’arriverai jamais à une telle perfection mais c’est une de mes grandes motivations du weekend et le tout dernier livre du chef Frédécric Anton du Pré Catelan ; chaque page est un tableau, j’adore le contraste entre le personnage aux allures de biker et l’extrême raffinement de ses assiettes haute-couture!

- La librairie de Paris qui m’ inspire. Elles sont plusieurs et je ne me sens comblée que lorsque j’arrive à les visiter toutes les trois : la librairie 7L, rue de Lille, évoquée plus haut, Galignani, rue de rivoli et l’écume des jours boulevard saint-germain. Ce qui est merveilleux c’est que les libraires de l’une et de l’autre se recommandent sans arrêt. C’est la magie des livres et du cercle des amateurs du beau.  
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