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-Der idéale Ort für
ein Mittagessen mit der besten Freundin ?
Yuerbabuena. Ich liebe dieses kleine Restaurant. Besonders
der Garten. Alles wird frish gekocht und das Gemuese kommt vom eigenen
Anbau des Besitzers und seiner Frau.
-Ein Mitbringsel zum
Abendessen ?
Eine Flasche franzoesischen Rotwein. Ich habe meine Jahre in
Paris nicht vergessen.
-Deine neueste
Entdeckung in Valladolid/Tullum?
In Valladolid : die
Cenote Oxman. Cenote sind ist ein dolinenartiges Kalksteinloch. Es ist perfekt, dort zu schwimmen und sich von der Hitze abzukuehlen.
In Tulum das Hotel/Restaurant Nomad. Ich liebe die Dekoration.
Die haben zwei ganz tolle Restaurants. Eines direkt am Strand « the fish
market ». Da kann man sich den frischen Fisch aussuchen und die bereiten
den dann so vor , wie man ihn eben will. Gegrillt, im Ofen, etc.
Die Deko ist wie in einem Nomaden Zelt. Tolle Teppiche,
Zelte, Vasen, etc.
- Welches Hotel oder
B&B empfiehlst Du?
In Valladolid auf alle Fälle Coqui Coqui Spa und Perfumiera. Das ist ein muss.In Tulum
Nomad.
-Was hast Du immer in Deiner Handtasche ?
Roten Lippenstift, Geldbeutel, Sonnenbrille
-Was liest Du gerade?
The New York Times
Dein Lieblingsbuch
zur Zeit ?
Little Bee by Chris Cleave
-Dein
Lieblings-Kochbuch/ deine Bibel ?
Mastering the Art of French cooking by Julia Child
Ansonsten lade ich mir Kochrezepte vom Internet herunter.
Vor allem liebe ich Curries.
Und dann auch wirklich die Bibel….
Aujourd'hui on quitte Paris car on part au Mexique, à Valladolid. Ici vit la créatrice d'origine allemande Ariane Dutzi qui dessine la ligne des sacs et accessoires dutzidesign , recycles et écoresponsables. Elle fait vivre ainsi des femmes Maya et leurs familles de toute la région.Ses clientes s'appellent aujourd'hui Hillary Clinton , Anna Wintour et aussi Jessica Simpson !
Voici les adresses de Ariane à Valladolid, en exclusivité pour vous.
Un endroit pour déjeuner entre copines?
Yuerbabuena, j'adore cet endroit, il y a même un petit jardin , toutes les légumes viennent du potager du proprio.
Une invitation , un cadeau à faire?
Une bouteille de vin rouge , français. je n'ai pas oublié mes années à Paris.
Ta dernière découverte, coup de coeur dans la région?
Les cenotes, des grottes ou on peut se baigner, idéal quand il fait très chaud.
A Tullum, le restaurant Nomad, surtout le "fishmarket" , directement sur la plage. On y choisit son poisson et sa préparation. La déco aussi est très jolie, des tapis, des jolis vases.....
Un hotel , un b&b à nous conseiller?
A Valladolid "Coqui Coqui Spa" et Perfumeria, un must et incontournable, à Tulum "Nomad".
Qu'est - ce - que tu as toujours dans ton sac?
un rouge à lévres, mon porte-monnaie, des lunettes de soleil.
Tes lectures en ce moment?
The New York Times, toujours et en ce moment
"Little Bee" by Chris Cleave et aussi la bible.
-Ton livre de cuisine préférée?
Mastering the Art of French cooking by Julia Child