SLOW TRAVEL

Slow Travel .....ist  AUCH BEIM NEUEN Pariser Bäcker  Thoumieux angesagt.  Sein   "Gâteau de Voyage"  , ein  Obstkuchen, der in jedem Koffer Platz hat und erstaunlich resistent ist, ist nicht nur bei modernen Nomaden zur Zeit  besonders angesagt.
 Drei verschiedene Destinationen in Südfrankreich standen Pate für diese süsse Kreation : Menton (Zitrone), Toulouse (Schwarze Johannisbeere) und  St Valentin (Praliné - Rose).
Die Inneneinrichtung des  Zuckerbäckers stammt von  der polyglotten Architektin India Mahdavi.
Pack den Reisekuchen ein!
Wo? 58, rue St Dominique, 75007 Paris.

Musthave : les "gâteaux de voyage" de la  nouvelle  pâtisserie "Gâteaux Thoumieux". Destination Menton (citron) , Toulouse (cassis) ou St Valentin? L'architecte d'intérieur India Mahdavi signe le decor ultrafeminin de l'univers ultrasucré en vert tendre et blanc.
Gâteaux Thoumieux, 58, rue Saint Dominique, 75007 Paris

SZENEN EINER EHE

Sie ist (wieder mal) Schuld an meinen schlaflosen Nächten: Tatiana de Rosnay, die Autorin des mittlerweile verfilmten Bestsellers  "Ihr Name war Sarah" .
 Soeben ist  in Frankreich ihr neuer Roman  "Son carnet rouge" erschienen. Desillusionierend.  Ihre  11 pikanten Nuancen des Seitensprungs  sezieren bewusst  (und grausam präzise)  die Schattenseiten der Zweisamkeit. Geduld, Geduld - die deutsche Version ist für 2015 vorgesehen.

Je ne dors pas en ce moment, je lis. C'est de nouveau  la faute de Tatiana de Rosnay  qui décrit dans son nouveau roman "Son carnet rouge"  (des nouvelles) avec une cruelle précision le désamour et ses conséquences, fatalement amères. Paru aux éditions Héloise d'Ormesson.

SPECIAL GUEST STAR Nadège Winter

Alles neu macht der Mai: in diesem Sinne  kommen hier , in meiner neuen Rubrik " Special Guest Stars" , regelmässig geladene Gäste zu Wort.
Den Auftakt macht  Nadège Winter, die dynamische Organisatorin des sehr beliebten  "Brunch Bazars": auf dem Programm stehen auch bei der nächsten Ausgabe  Mitte Juni  Slow Food gemixt mit  Animation - für gross und klein!
Der nächste "Brunch Bazar" findet  am  7. und 8. Juni 2014  im neuen Kultur- Hotspot des Maraisviertels , dem "Carreau du Temple" statt.

Tout nouveau, tout beau -ma  nouvelle rubrique "special gueststars". Ma prémiere invitée est Nadège Winter, l'organisatrice du "Brunch Bazar", qui me  confie pour l'occasion  ses adresses parisiennes personelles. Apropos  : le prochain "Brunch Bazar"  aura lieu le 7 et 8 juin 2014 au carreau du temple dans le Marais. 

Voilà Nadège et  ses adresses parisiennes:
 Nadège und  ihre ganz persönlichen Parisadressen: 


Ein Lunch mit Freundinnen? "Café Pinson" , "Nanashi" oder "Bobs Juice Bar".
Un déjeuner entre copines:  "Café Pinson" , "Nanashi" ou  "Bobs Juice Bar".

Einladung zum Abendessen - ein  originelles Mitbringsel? Blumen vom Gärtner "Mauvaises Graines" (75018 Paris), Duftkerze von  Trudon.
Invitation à diner-la corveé du cadeau: le fleuriste  Rock de "Mauvaises Graines" et les bougies de  Trudon.

Ich durchquere ganz Paris um...ein japanisches Restaurant  zu testen.
Je suis capable de traverser tout Paris pour.....  tester un nouveau restau japonais.

Ein Ort mit Attribut "kidsfriendly": das "Palais de Tokyo"mit seinen Workshops "Tok Tok".
Un endroit "kidsfriendly": le Palais de Tokyo avec ses ateliers Tok tok.

Ein Lieblingsbuch? "Eheglück" von Tahar Ben Jelloun.
Un livre de chevet? "Le bonheur conjugal" de Tahar Ben Jelloun.

Eine inspirierende Buchhandlung? OFR, 20 Rue Dupetit-Thouars, 75003 Paris
Une librarie qui t'inspire? OFR,  20 Rue Dupetit-Thouars, 75003 Paris

NEW BAZAR

Vorerst ein Geständnis: ich kaufe nicht gern, aber gerne gut. Und hier könnte ich durchaus schwach werden.
Die " Trésorerie " , die soeben in Paris hinter der Place de la République eröffnet hat, wird mich also noch des öfteren sehen: da gibts so ziemlich  alles an vernünftiger Haushaltsware, was  in meinem Home Sweet Home Platz finden könnte:  weisses Email Geschirr (aus Österreich, von Riess!), bildschöne Lampen (von Bonnebord , aus Dänemark), oder Kuscheldecken  (Tweedmill, aus England).
Bevorzugt werden Produkte aus Familienbetrieben, die im Herkunftsland selbst , im hauseigenen Atelier und  in Miniauflagen produziert werden. 
Im angrenzenden "Café Smörgas" : schwedische Häppchen (bio)  mit  Vollkornbrot und
Filtercafé (ja, ja und überhaupt schwer im Kommen) aus der Pariser Brûlerie Belleville.
Nix wie hin!
Wo? 11, rue du Chateau d'eau, 75010 Paris
www.latresorerie.fr

Ils sont beaux, utiles et respectueux. Les trésors de la nouvelle boutique " La Trésorerie" s'appellent Riess (vaisselle d'Autriche en metal emaillé blanche), Redecker( des brosses d'une entreprise familiale allemande) ou Bonnebord ( mobilier nomade du designer Karsten Lauritsen de Copenhague). La cérise sur le gateaux: le "café smörgas" de la Trésorerie : petite restauration suédoise bio (avec compotte de pommes maison à tomber)
J'achète!
La Trésorerie, 11, rue du chateau d'eau, 75010 Paris
www.latresorerie.fr

TATORT - BILDER EINER AUSSTELLUNG

Stadtgespräch in Paris ist zur Zeit die Ausstellung  von  Sylvester Engbrox , die ab morgen in der Pariser Galerie VivoEquidem gezeigt wird. Der  Titel  "Ausstrahlung"  (in Originalfassung) reflektiert perfekt sein Universum - der garnicht so banale Alltag, mittlere Katastrophen, ein Hauch von Kitsch, aesthetisch diffuse  70 - er Jahre ("Tatort") Stimmung.
Seine Quelle: Bilder  aus dem Alltag, aber auch aus alten Illustrierten.
Ausstellung "Ausstrahlung" , Galerie VivoEquidem, zu sehen bis 28. Juni 2014, 113, rue du Cherche Midi, 75006 Paris

"Ausstrahlung" s'appelle l'exposition du peintre allemand Sylvester Engbrox . Le mot allemand Ausstrahlung signifie le charisme, le rayonnement d'une personne. Ses tableaux correspondent parfaitement à cette définition: l'atmosphère des années soixante-dix , les rayonnements d'un monde ambigu et disparu. 
Expo Sylvester Engbrox "Ausstrahlung" , du 30 avril au  28. Juni 2014, Galerie VivoEquidem, 113, rue du Cherche Midi, 75006 Paris

REISEFIEBER

....wenn mich das Reisefieber  packt, dann gibts zur Zeit nur einen (Aus) weg: die so herrlich  nostalgische Pariser Passage "Du Grand Cerf". Auf Nummer 1, im Spa namens "de Marseille et ailleurs" gibts nicht nur hausgemachte Seifen aus Marseille, sondern auch die wunderschönen Badezusätze , Duftkerzen und Cremen von "Jardins d'écrivains ": eine Hommage an die Gärten von Kipling (Bombay), Karen Blixen (Nairobi), Stefan Zweig (Rio de Janeiro), Colette (Saint Tropez), Maupassant (Normandie)  oder auch Casanova (Venedig) .
Die schönsten Reisen sind ja bekanntlich im Kopf!
Wo? Beautyspa "De Marseille et ailleurs" , 1 Passage du Grand Cerf, 75002 Paris und www.jardinsdecrivains.com

Pour  decompresser et  flotter  chicissime dans sa baignoire - avec  les produits de "jardins d'écrivains" : un hommage à Edith Wharton, Colette, (Saint Tropez) Kipling (Bombay) , Stefan Zweig (Rio de Janeiro)  ou Casanova (Venise). On les trouve par exemple dans le spa "de Marseille et ailleurs", 1, Passage du Grand Cerf, 75002 Paris. 
www.jardinsdecrivains.com

NICHT FISCH NICHT FLEISCH

....dafür  darf es aber dann auch 100/°/vegan  sein! Den besten fleischlosen Burger der Stadt gibts zur Zeit im Pariser Marché des Batignolles. Hier ist alles  Vintage: von der Markthallenstruktur  bis zu Jennifers Küchenschürze, die in ihrer Markthallenkantine  namens  "My Kitchn" allerhand schmackhaftes Grünzeug auf die Blümchenteller  aus Email? Plastik? zaubert.
Es lebe die Gemütlichkeit: gegessen wird auf alten Schulbänken oder Resopaltischen , vom Rote Rübensaft bis zum Veggieburger.   Glutenfrei und biologisch.
Womit wieder einmal bewiesen ist: nicht nur in London sondern auch in Paris isst man zur Zeit an der Quelle - sprich am Markt - ausgezeichnet......
www.mykitchn.fr
Täglich ausser Montag, Marché des Batignolles, 75017 Paris
Metro (Linie 13) : Brochant 
Ps: Mehr zum Thema vegan erfährt man bei Katharina Seisers kulinarischen Notizen Stichwort Tierfreitag www.tierfreitag.com
Avis aux amateurs: le meilleur veggieburger de Paris se trouve actuellement dans le quartier de Batignolles: ça s'appelle "my kitchen" , c'est au milieu du marché de Batignolles, ça se passe dans la cuisine de Jennifer.