ZEIGT HER EURE FÜSSE

Ausnahmsweise indiskret.....also einmal ganz  unter uns gesagt : Woran erkennt man eigentlich die Parisienne im Ausland?
Also kurzer dezenter Blick nach unten - ach ja!
Die Antwort lautet : natürlich am  Tennisschuh (von Bensimon). Dieser erschwingliche, anpassungsfähige  Allrounder im Schrank ist hier in Paris mittlerweile zum Mythos avanciert und besitzt  folglich bereits  Kultstatus.
Nota bene: Entscheidungsunfähige (wie ich) oder auch  Puristen wählen  in dieser Saison das kultige Schuhwerk in weiss (sind  ja sowieso  waschmaschinenfest)

Ps: Für alle, die gerne Farbe bekennen,  gibts ab heute gibts im e-shop die neuen Nagellackfarben passend zum Schuh: Milkshake, Jungle oder very very pink. 100°/° Made in France.
eshop.bensimon.com

Vite, vite , il fait beau de nouveau! Le comble du chic en ce moment ? Assortir sa  paire de Bensimon à son vernis Nailmatic. Milkshake, Jungle ou Very Very Pink, 100°/° Made in France, à partir de maintenant sur  eshop.bensimon.com

IKEBANA AUF DEM KUCHENTELLER

Zugegeben, er ist  zur Zeit DER Troubleshooter der französischen Gastronomieszene: Philippe Baranes  sorgt mit seinem funkelnagelneuen Gastronomie- Konzept (das erste  Restaurant in Paris, das sich exklusiv der Süssspeise -  in seiner raffiniertesten Form - verschrieben hat )  für Aufregung an der Seine. Shocking!  "Dessance" heisst also der  sündige Ort  im nördlichen Maraisviertel- einen Steinwurf vom neuen Kulturtempel "Carreau du Temple" entfernt - wo Obst, Gemüse und anderes feines Grünzeug  zu deliziösen  Desserts verarbeitet werden.
Allen, die sich gerne positiv überraschen lassen , empfehle ich das Menu "Carte Blanche" ( 22 Euro pro Person).
Wo? "Dessance", 74, rue des archives, 75003 Paris
www.dessance.fr

"Dessance" s'appelle le nouveau haut lieu parisien de la gourmandise. Le premier "bar à desserts gastronomiques"  est la nouvelle vision de Philippe Baranes.  
Mais pas que ça: fruits, legumes et autres vegetaux s'ajoutent ici à la fête pour les papilles.
Le chef pâtissier Christophe Boucher (ex "Ledoyen" et "Grand Véfour") sait surprendre avec meringue au cerfeuil, betterave pas sage ou sorbet pomme granny-smith.
Délicieusement léger!
Menu "Carte Blanche" à partager: 22 Euros par personne.
"Dessance", 74, rue des archives, 75003 Paris
www.dessance.fr

SPECIAL GUESTSTAR CARLOTTA

Heute liefert mir meine Freundin, die Illustratorin Carlotta, ihre ganz persönlichen Lieblingsadressen. Ihr Schwerpunkt:  "La Parisienne"!
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Ein Lunch mit Freundinnen? "Les Parisiennes" , 17,  Avenue de la Motte Piquet, 75007 Paris
Un déjeuner entre copines:  un restaurant que j'ai décoré,de bons petits plats,un accueil cool,une petite terrasse.

Einladung zum Abendessen - ein  originelles Mitbringsel? Eine gute Flasche Wein "Les Creisses" vom Weingut meines Mannes .
Invitation à diner-la corveé du cadeau: une bouteille de vin de mon homme "Les Creisses": super bon (http://www.les-creisses.com) 

Ich durchquere ganz Paris um......nach Barbès zum Textilmarkt Marché Saint Pierre zu fahren. Stoffe, Knöpfe, Bänder soweit das Auge reicht. Gegenüber, im Musée d'Art Brut, finden immer wieder interessante und inspirierende Ausstellungen statt.
Je suis capable de traverser tout Paris pour..... aller à Barbès au Marché Saint Pierre.j'adore farfouiller les tissus,les rubans et toutes les boutiques orientales : très inspirantes et je déjeune au musée d'art brut en face ou il y a aussi de super expos.

Der beste Bäcker? "Chez Blé sucré", ein wahres Talent, sowohl Baguette als auch Kuchen sind hier unschlagbar.

La meilleure baguette?"chez Blé sucré" et aussi les gâteaux, un talent fou. 7 Rue Antoine Vollon, 75012 Paris

Ein Lieblingsbuch? "Ceci n'est pas une autobiographie ", die Biographie von Daniel Filipacchi , der heute , mit 80,  immer noch ein junger Mann  ist.  Instinkt , Charme und  Enthusiasmus haben ihm Erfolg gebracht.
Un livre de chevet?"Ceci n'est pas une autobiographie ", la biographie de Daniel Filipacchi ,  un jeune homme de 80 ans qui a toujours réussi grâce à son instinct et son enthousiasme, charmant. 

Eine inspirierende Buchhandlung? "L'arbre à lettres", rue du Faubourg St Antoine, 75011 Paris, ich liebe die Atmosphaere dort, und lasse mich gerne beraten, eine Institution in meinem  Viertel.
Une librarie qui t'inspire?"L'arbre à lettres", Faubourg St Antoine,  j'aime bien l'ambiance et les conseils des vendeurs.
Une institution du quartier !

Deine neueste  Entdeckung? Die "Chocolaterie" von Alain Ducasse, schön und deliziös. 4O, rue de la roquette, 75011 Paris.
Ta   dernière découverte  « coup de cœur » à Paris ? La "chocolaterie" de Alain Ducasse ,  rue de la Roquette , beau et bon.

GUSTAV IN PARIS UND WIEN

Ausnahmsweise hier ein Hinweis in eigener Sache. Wir freuen uns auf euer Kommen!
Buchpräsentation "Gustav in Paris" , ab 15:00 in der Cocotte, 5, rue Paul Bert, 75011 Paris.

Am kommenden Wochenende sind wir dann in Wien zu Gast: am Freitag, den 23. Mai um 16:00 in der Buchhandlung "Fabelwelt" , Schleifmühlgasse 6-8 , 1040 Wien und am Samstag, den 24. Mai beim kulinarischen Gartenfest "Palais Gourmet" im Palais Clam Callas, Währingerstrasse 32, 1090 Wien.

Séance dédicace à la Cocotte, 5, rue Paul Bert, 75011 Paris, samedi 17 mai  à partir de 15:00. On vous attend!
La semaine prochaine nous serons à Vienne, en Autriche: vendredi 23 mai à 16:00 à la librairie internationale "Fabelwelt", 6-8, Schleifmühlgasse , 1040 Vienne et le samedi 24 mai de 11:00 à 17:00 au  "Palais Gourmet", Palais Clam Callas 32, Währingerstrasse 1090 Vienne.

SLOW TRAVEL

Slow Travel .....ist  AUCH BEIM NEUEN Pariser Bäcker  Thoumieux angesagt.  Sein   "Gâteau de Voyage"  , ein  Obstkuchen, der in jedem Koffer Platz hat und erstaunlich resistent ist, ist nicht nur bei modernen Nomaden zur Zeit  besonders angesagt.
 Drei verschiedene Destinationen in Südfrankreich standen Pate für diese süsse Kreation : Menton (Zitrone), Toulouse (Schwarze Johannisbeere) und  St Valentin (Praliné - Rose).
Die Inneneinrichtung des  Zuckerbäckers stammt von  der polyglotten Architektin India Mahdavi.
Pack den Reisekuchen ein!
Wo? 58, rue St Dominique, 75007 Paris.

Musthave : les "gâteaux de voyage" de la  nouvelle  pâtisserie "Gâteaux Thoumieux". Destination Menton (citron) , Toulouse (cassis) ou St Valentin? L'architecte d'intérieur India Mahdavi signe le decor ultrafeminin de l'univers ultrasucré en vert tendre et blanc.
Gâteaux Thoumieux, 58, rue Saint Dominique, 75007 Paris

SZENEN EINER EHE

Sie ist (wieder mal) Schuld an meinen schlaflosen Nächten: Tatiana de Rosnay, die Autorin des mittlerweile verfilmten Bestsellers  "Ihr Name war Sarah" .
 Soeben ist  in Frankreich ihr neuer Roman  "Son carnet rouge" erschienen. Desillusionierend.  Ihre  11 pikanten Nuancen des Seitensprungs  sezieren bewusst  (und grausam präzise)  die Schattenseiten der Zweisamkeit. Geduld, Geduld - die deutsche Version ist für 2015 vorgesehen.

Je ne dors pas en ce moment, je lis. C'est de nouveau  la faute de Tatiana de Rosnay  qui décrit dans son nouveau roman "Son carnet rouge"  (des nouvelles) avec une cruelle précision le désamour et ses conséquences, fatalement amères. Paru aux éditions Héloise d'Ormesson.

SPECIAL GUEST STAR Nadège Winter

Alles neu macht der Mai: in diesem Sinne  kommen hier , in meiner neuen Rubrik " Special Guest Stars" , regelmässig geladene Gäste zu Wort.
Den Auftakt macht  Nadège Winter, die dynamische Organisatorin des sehr beliebten  "Brunch Bazars": auf dem Programm stehen auch bei der nächsten Ausgabe  Mitte Juni  Slow Food gemixt mit  Animation - für gross und klein!
Der nächste "Brunch Bazar" findet  am  7. und 8. Juni 2014  im neuen Kultur- Hotspot des Maraisviertels , dem "Carreau du Temple" statt.

Tout nouveau, tout beau -ma  nouvelle rubrique "special gueststars". Ma prémiere invitée est Nadège Winter, l'organisatrice du "Brunch Bazar", qui me  confie pour l'occasion  ses adresses parisiennes personelles. Apropos  : le prochain "Brunch Bazar"  aura lieu le 7 et 8 juin 2014 au carreau du temple dans le Marais. 

Voilà Nadège et  ses adresses parisiennes:
 Nadège und  ihre ganz persönlichen Parisadressen: 


Ein Lunch mit Freundinnen? "Café Pinson" , "Nanashi" oder "Bobs Juice Bar".
Un déjeuner entre copines:  "Café Pinson" , "Nanashi" ou  "Bobs Juice Bar".

Einladung zum Abendessen - ein  originelles Mitbringsel? Blumen vom Gärtner "Mauvaises Graines" (75018 Paris), Duftkerze von  Trudon.
Invitation à diner-la corveé du cadeau: le fleuriste  Rock de "Mauvaises Graines" et les bougies de  Trudon.

Ich durchquere ganz Paris um...ein japanisches Restaurant  zu testen.
Je suis capable de traverser tout Paris pour.....  tester un nouveau restau japonais.

Ein Ort mit Attribut "kidsfriendly": das "Palais de Tokyo"mit seinen Workshops "Tok Tok".
Un endroit "kidsfriendly": le Palais de Tokyo avec ses ateliers Tok tok.

Ein Lieblingsbuch? "Eheglück" von Tahar Ben Jelloun.
Un livre de chevet? "Le bonheur conjugal" de Tahar Ben Jelloun.

Eine inspirierende Buchhandlung? OFR, 20 Rue Dupetit-Thouars, 75003 Paris
Une librarie qui t'inspire? OFR,  20 Rue Dupetit-Thouars, 75003 Paris