In Wurst we trust! Ein Hauch von Wien, Berlin, Köln oder Frankfurt weht da plötzlich durch die französische Hauptstadt. Am Canal Saint Martin, genauer gesagt in der rue Beaurepaire, kocht Joel ziemlich deutsch auf: Bretzel, Bratwurst und Apfelstrudel findet man hier auf der Speisekarte. Ausserdem gibts bei"Wunderbär", wo sogar der Senf aus Deutschland kommt , eine erstaunliche Auswahl deutscher Biersorten. Sonntagsbrunch um 22 Euro.
PS: Absolut empfehlenswert ist auch das vegetarische Tartare (rote Rüben) , siehe Foto unten.
Wo? Wunderbär , 16, rue Beaurepaire, 75010 Paris.
Envie d'un brunch à la berlinoise? Avec Wurst, de la bière allemande , Bretzel , Apfelstrudel ou une forêt noire pour finir en beauté? Chez Wunderbär, non loin du Canal Saint Martin, on peut désormais bruncher comme à Berlin, Cologne et Francfort le dimanche : ça se passe au 16, rue Beaurepaire 75010 Paris, le service est adorable et c'est délicieux.
PS: A tester absolument: le tartare veggie aux betteraves !
Brunch : 22 Euro.
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