Eigentlich bin ich ja ein Sommertyp, jetzt hab ich mich aber doch mit dem Winter versöhnt. Schuld daran ist ein ganz besonderes Secret - Hideaway , das ich soeben in Südtirol entdeckt habe : verschneite Tannenwipfel, glitzernde Hänge abseits vom Massentourismus, Ruhe und Natur statt Pistengaudi. Das gemütliche Wellnesshotel "Parkhotel zum Engel" von Fini Schafer liegt nur einen Steinwurf vom Brenner entfernt, nämlich in Sterzing, schmucke Alpinstadt mit viel Flair.
Hier , im obersten Zipfel Südtirols, trifft italienisches Art de Vivre auf österreichische Gemütlichkeit- zwischen Guglhupf und Pasta.
Im Hotel- Spa vom Engel -mit Biosauna, Infrarotkabine und Pool mit Traummassen - kann man in kuscheligen Heunestern entspannen oder sich den Muskelkater sanft wegmassieren lassen: die Kräuter kommen direkt aus den umliegenden Bergen. Das Frühstücksbuffet und der Cappuccino sind schlicht umwerfend ergo 1A, das Abendessen raffiniert italienisch mit österreichischem Einschlag (Johannisbrottortelli, Polentasoufflé , Wacholdersauce und Co).
www.zum-engel.it
Envie de relaxer au milieu des sapins? Dans la région du Tyrol du Sud il fait bon vivre. Je viens de découvrir l'hôtel "Zum Engel", dans le charmant village de Sterzing, près de la frontière autrichienne. Un vrai village avec une touche vintage où se mêlent tradition , confort et discrétion. On ski comme dans le temps, on mange délicieusement bien et on peut relaxer après l'effort dans le spa de l'hôtel où je viens de m'initier aux bienfaits des herbes de la montagne. Le petit déjeuner est tout simplement divin, le diner n'en est pas moins. Tout cela dirigé par la charmante Fini Schafer, véritable ange gardien du lieu.
www.zum-engel.it
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