mardi 27 mai 2014

BOBUN MANIA

Wachablöse für Sushis: der  Bobun, ein Klassiker der vietnamesischen Streetfood-Küche,   ist zur Zeit eindeutig Shootingstar der Pariser Foodingszene.
Ohne aufzumucken  wird hier zur Zeit Schlange gestanden  :  in der neuen Kantine  "Oh my bo bun" (strategisch günstig zwischen Louvre, Shoppingmeile St Honoré  und Oper gelegen) kann man sich seinen Bobun wie ein Haute Couturekleid  "sur mesure" (ganz massgeschneidert) servieren   lassen .
 Nur die Basis (Reisnudeln) bleibt gleich, danach hat man die Qual der Wahl: Crevetten, Huhn oder Tofu, geschnispseltes Grünzeug wie Koriander, Paprika & Co  drauf, fertig ist die Vitaminbombe.   DIE  ideale Adresse auch für Vegetarier! 
"Oh my Bo  Bun", 22, rue des Pyramides, 75001 Paris
Die beste Adresse für abends : das "Nha Que" im pulsierenden Pariser Osten. Bei Schönwetter unbedingt auf der Terrasse , direkt am Park "Square Gardette" reservieren.
20, rue du Général Guilhem, 75011 Paris, Tel:0616888974

"Oh my Bo  Bun", 22, rue des Pyramides, 75001 Paris
"Oh my Bo Bun", c'est la nouvelle adresse vietnamienne qui fait fureur à Paris. Ici tout est fait sur mesure, comme une robe Haute Couture, on choisit ses ingrédients bien visibles derrière le comptoir.  Sans culpabiliser......Le Bo Bun , c'est un plat complet , raffraîchissant et équilibré, cuisiné sans la moindre matière grasse. 
La meilleure adresse pour le soir: la cuisine raffiné  du Chef Eric Vovan au  "Nha Que" , 20, rue du Général Guilhem, 75011 Paris. Pensez à réserver votre table sur la terrasse! 
Tél: 0616888974
Une nouvelle adresse parisienne à découvrir!


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