Ob es daran liegt, dass Sie schon im Krabbelalter im Mameladentopf gerührt hat , oder einzig und allein an ihrer Leidenschaft für alles, was gut ist , ist heute schwer nachvollziehbar.
Fest steht , dass Camille Fourmont mit ihrer kleinen Wein- Bar sprich "La Buvette" aus der heutigen Pariser Gastronomieszene nicht mehr wegzudenken ist. Dies hat ihr nun auch den begehrten Foodingpreis ( Auszeichnung der jungen Gastronomieszene , Fooding steht für Food UND Feeling) beschert.
Hier gibts nur "Einfaches , ohne Schnick Schnack, aber dafür von Qualität ": ein bisschen Käse, ein bisschen Wurst, Oliven und (Bio) Weine aus Südfrankreich .
Wo? "La Buvette", 67, rue St Maur , 75011 Paris
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