ZU GAST BEIM OBERJÄGER

Heute verrate ich euch ein Secret Hideaway an der ungarischen Grenze: das Gästehaus Oberjäger bietet sechs grossräumige Zimmer , die von Polkadesignstudio mit ganz viel Liebe zum Detail  gestaltet wurden. Das 24 Hektar grosse Anwesen  besitzt auch einen wunderschönen Kräuter- und Gemüsegarten, eine Sauna und das sehenswerte Museum von Schloss Lackenbach. Am Abend kann man in der perfekt ausgestatten Küche, wo auch Koch-und Jogaseminare stattfinden, mit dem Obst und Gemüse aus dem Garten aufkochen. Spätestens beim Frühstück lernt man die anderen  Gäste kennen, da man sich auf dem endlosen langen Tisch die Bauernbutter, das herrliche Brot und Kuchen vom Biobäcker, die hausgemachten Marmeladen, die man natürlich alle testen muss, den Ziegenkäse und die diversen Obstsäfte  aus der Region  hin - und herreichen muss! Eine Adresse die nicht lange geheim bleiben wird!
Gästehaus Oberjäger Schloss Lackenbach: www.oberjaeger.at

Une adresse cachée à conseiller? Avec plaisir, mais elle ne restera pas longtemps secrète! J'ai découvert le Gästehaus Oberjäger du château Lackenbach en Autriche à 10 minutes de la frontière hongroise. Je ne pourrais pas vous décrire l'ambiance de cette propriété , car il faut ressentir l'âme qui y règne avant tout. La décoration a été faite avec goût et raffinement par Polkadesignstudio, sans oublier les traces des ancêtres de cette "maison". Tout a été crée pour faire communiquer les hôtes entre eux lors du petit-déjeuner qui se déroule sur une table infiniment grande ! Le petit plus: des cours de yoga et des cours de cuisine à thème sont organisés autour du potager et du jardin du curé. 6 chambres, 6 univers mais une entité. Chambre double à partir de 47 E (il faut le voir pour le croire!).
Gästehaus Oberjäger Schloss Lackenbach : www.oberjaeger.at

WANDERLUST

Zwischen Natur und Architektur- meine Reise ins Ländle zum Nachlesen im aktuellen Wiener Journal !

Entre nature et architecture, mon voyage au Bregenzerwald, la région la plus à l'ouest de l'Autriche, à lire dans le Wiener Journal, actuellement en kiosque .

EMAILLE IST DAS NEUE PORZELLAN

Wer in Ôsterreich unterwegs ist, stolpert immer wieder über das schöne Emaillegeschirr von Riess. Ich hab nun gerade den hübschen Neuzugänger entdeckt , einen zartblauen Kaffeekocher (der aber durchaus auch anders einsetzbar ist) .  Und fürs Frühstück im Grünen bieten sich dann noch die weissen Häferln und Müslischüsseln an. Auf in die Sommerfrische!
www.riess.at

Connaissez-vous la vaisselle de l'entreprise Riess, une institution en Autriche ? Elle est à l'origine de l'engouement qui règne sur l'émail. Ma collection préférée est celle tout en blanc mais j'ai craqué en voyant la cafetière couleur bleu pastel pour préparer le café à la turque. 
www.riess.at

Out of Africa

Hinweis in eigener Sache: meine Homestory über das Domizil in Accra(Ghana) der Schweizer Designerin Kathrin Eckhardt , zum Nachlesen in der Wienerin .

Un peu d'autopromo-à lire dans le magazine WIENERIN de ce mois -ci. Ma visite chez Kathrin Eckhardt à Accra.

SOAP OPERA

Wien gibts jetzt auch fürs Badezimmer.
In Form von wunderschönen Seifen, die in der hauseigenen Manufaktur im 3. Bezirk von Sonja Baldauf hergestellt werden. Nur die besten Pflanzenöle und Extrakte aus der Natur werden hier nach traditionneller Art verseift. Zu meiner grossen Freude hat nun ein neues Geschäftslokal mit der kompletten Palette im 3. Bezirk eröffnet.Wiener Seife bietet nicht nur ein sehr grosses  Seifensortiment, sondern auch eine Bio Linie, Rasierseifen und Rasierustensilien, eine Tierseife und sogar Accessoires für das Badezimmer. Das  ideale Mitbringsel , weils auch im Handgepäckkoffer immer noch irgendwie einen Platz findet!
Wo? Hintzerstrasse 2, 1030 Wien.

Si vous passez par Vienne, je vous conseille de faire un petit détour à la manufacture du savon. ici , en plein coeur de la ville, Sonja Baldauf fabrique des savons à base de citron, de cacao, ou encore d'amande. Elle vient d'ouvrir une magnifique nouvelle boutique et les ateliers de création se situent à deux immeubles plus loin. Succès oblige! Wiener Seife ne propose pas seulement un très grand assortiment en savons mais également une ligne bio, des accessoires et des savons pour la barbe et même un savon pour nos petits animaux de compagnie. 
Où? Hintzerstrasse 2, 1030 Vienne. 

EAT GOOD FEEL GOOD

Zugegeben, ich meide eigentlich das Viertel rund um die Champs -Elysées,  aber ich habe gerade hier eine neue Entdeckung gemacht: das DS Café hat ein neues Restaurant in Paris (die fünfte Adresse!) eröffnet und seine  Karte völlig neu gestaltet. Healthy, frisch und deliziös erschwinglich. Avocado, Heidelbeeren, Açai bowl oder auch Quinoa sind die Zutaten . Und die frischgepressten Obst-und Gemüsesäfte (ohne Zuckerzusatz) sind einfach nur herrlich!
DS Café: 18, avenue Franklin Roosevelt 75008 Paris.

A Paris, il y a des quartiers que je ne fréquente pas très souvent, comme les Champs-Elysées par exemple. J'ai changé mon avis à cause (ou plutôt grâce à)  la nouvelle adresse du DS Café.(cinq à Paris) qui vient d'ouvrir. Une carte avec des plats healthy comportant des aliment boosters l'avocat riche en vitamines et bon gras ou encore la grenade qui se révèle efficace pour prévenir des troubles neurologiques et articulatoires. Courez y, c'est bon, bien fait et pas cher!
DS Café: 18, avenue Franklin Roosevelt 75008 Paris.

LOST IN EDUCATION

Sind Französinnen die besseren Mütter? Oder auch nicht....Mein Artikel in der aktuellen LUNA.

French Touch - mon article sur l'éducation à la française à lire dans le nouveau LUNA .