SPECIAL GUESTSTAR MY LITTLE PARIS

  Heute verrät mir Amandine Péchiodat , Chefredakteurin von My Little Paris und My Little Box  www.mylittlebox.net ihre absoluten Lieblingsadressen:

-Ein Mittagessen mit Freunden? Bei Fraîche,8,rue Vicq d'Azir, 75010 Paris.
-Eine Einladung zum Abendessen? Ich persönlich schenke immer Bücher , die ich bei meinem Buchhändler Gregorie in der Buchhandlung "Longtemps" im 19. Arrondissement finde.
-Ich überquere ganz Paris, um den "Merveilleux" diese süsse Spezialität aus Lille zu finden. Ein hauchzarter Baiserteig, schon allein wenn ich daran denke, bekomme ich Appetit darauf!
-Meine letzte Entdeckung: die David Hockney Ausstellung im Centre Pompidou.
-Was ich immer in meiner Handtasche habe? Drei Notizbücher, für Ideen.
-Was ich gerade lese? Vernon Subutex , von Virginie Despentes.
  -Der beste Bäcker in Paris? Die Boulangerie "Du Pain et des idées", 75010 Paris und ihr Pain des Amis, mit Maroniaromen und Ahornsirup.
  -Mein Kochbuch, meine Bibel? "Le bonheur de cuisiner", ein Kochbuch von meiner Freundin  Perla Servan-Schreiber, sehr inspirierend und spirituell.
 -Eine Buchhandlung , die mich inspiriert? Neben  "Longtemps", ( schon oben erwähnt ) empfehle ich "Le livre écarlate" im  14e Arrondissement. Und unbedingt, nur zur Inspiration : Shakespare and Co.
www.mylittlebox.net

Aujourd'hui c'est  Amandine Péchiodat , rédactrice  en chef de My Little Paris & My Little Box www.mylittlebox.fr , qui me livre ses adresses secrètes:

-Où déjeuner entre amis?

Chez Fraîche,8,rue Vicq d'Azir, 75010 Paris.

-Invitation à un diner :où trouver un cadeau pour la maitresse de maison (fleuriste etc) ?

Pour les fleurs, allez les acheter tout en commandant votre café Chez Peonies, un café fleurs tenu par Clémentine . Mais personnellement je n'offre que des livres, et en particulier des romans graphiques. Pour ça je vais chez mon libraire Grégoire , qui tient la librairie Longtemps, dans le 19e, et que j'adore. Il me conseille très bien. Il a toujours quelque chose d'original  à me conseiller.

-Je suis capable de traverser tout Paris pour acheter un Merveilleux, cette spécialité de Lille qu'on trouve désormais à Paris : de la meringue enrobée de crème fouettée, que l'on trouve dans le 17e. J'en suis dingue. Ca m'a tellement manqué quand j'étais enceinte ! ( c'est à base de blanc d'oeuf donc pas compatible avec une femme enceinte  ) Là, rien que de t'en parler, j'ai envie d'y aller.
 
-Ma  dernière découverte  « coup de cœur » à Paris : l'expo David Hockney au Centre Pompidou.

-J’ai toujours dans mon sac trois carnets pour noter toutes mes idées.

-Mon livre de chevet du moment : Vernon Subutex, de Virginie Despentes

-La meilleure baguette de Paris ? Ce n'est pas une baguette, mais un pain : Le pain des amis, qui vient de la boulangerie "Du Pain et des idées", un peu fumé, avec des notes de chataigne et de sirop d'érable.

-Mon  livre de cuisine- ma «  bible » :" Le bonheur de cuisiner", un livre de recettes "cuisiné" par mon amie Perla Servan-Schreiber, une écrivaine qui a travaillé longtemps dans la presse féminine et a été éditeur de presse. Cette femme est incroyable. Ses recettes respirent la joie et la chaleur 

humaine. Elle met beaucoup de spiritualité dans sa cuisine.

- La librairie de Paris qui m’ inspire? En dehors de "Longtemps", ( cité avant ) je conseille "Le livre écarlate" dans le 14e. Et à visiter absolument, pour l'inspiration : Shakespare and Co. 
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DER MYSTERIÖSE HERR MACRON

Hinweis in eigener Sache: Anne Fuldas Biographie über Frankreichs neuen Präsidenten Emmanuel Macron erscheint nun auch auf deutsch im Aufbauverlag. Meine Rezension darüber kann man ab sofort in der Wiener Zeitung nachlesen.

A lire dans la langue de Goethe: la biographie de Anne Fulda sur Emmanuel Macron parait en allemand chez Aufbauverlag. Mon article sur le livre à lire dans le Wiener Journal.

DOLCE VITA A PARIGI

Marcello heisst der neue Gourmet-Hotspot an der Seine. Der Schauplatz: ein bisschen abseits vom Strassenrummel, Rive Gauche, Saint Germain dés Prés . Auf der Speisekarte habe ich  Pasta, Vitello Tonnato und mein Lieblingsdessert Pavlova gesichtet. Fazit: ich komme wieder!
Marcello, 8,rue Mabillon, 75006 Paris

Pour déjeuner tard ou diner tôt. Chez Marcello , LA nouvelle cantine à Saint Germain des Prés, tout est permis ou presque. Le vitello tonnato est à tomber, le Pavlova une tuerie. La déco: un loft style new-yorkais , sans  bouteilles de Chianti mais avec une belle Olivetti Vintage rouge comme il faut. Je reviendrai!
 Marcello, 8,rue Mabillon, 75006 Paris

GO WEST - PORTO

Ich bin gerade aus Porto zurück- mit einer Fülle von Adressen im Handgepäck. Die kleine Schwester Lissabons entwickelt sich ja gerade zum neuen Hotspot . Bevors zu spät ist- nix wie hin . Zum Schlafen  empfehle ich euch die Pensao Favorita - bei Ema Xavier wohnt man wie bei Freunden. Kein Wunder, der französische Designer Sam Baron hat hier  beim Einrichten mitgeholfen. Auch das Frühstück ist sensationell- frischer Obstsalat, Müsli mit Gojibeeren, Chiasamen  und knusprige Croissants, am besten schmeckts im Garten, zwischen Hängepflanzen , Palmen und Kakteen.  

www.pensaofavorita.com

Je viens de passer quelques jours à Porto, la petite perle sur le Douro qui monte qui monte . Mon coup de coeur , c'est la Pensao Favorita- la maison d'hôtes de Ema Xavier. Sam Baron, ami de la maison a gardé l'âme d'une demeure bourgeoise typique et l'a sublimée en B&B de charme. Sans oublier le jardin, où on prend le petit déj sublime avec jus de fruits frais et confiture maison. 
www.pensaofavorita.com 

SLOWFOOD FÜR MIMOSEN

Achtung! Suchtgefahr. Dabei sieht der Inhalt doch so harmlos aus. Dieses Granola mit dem French Touch ist eine wahre Energiebombe: für alle, die morgens schwer aus dem Bett kommen oder auch für zwischendurch. Was drin ist? Chiasamen, Nüsse, Mandeln, Kokosraspeln ,  Honig ...
100% bio, 100% natürliche Inhaltsstoffe, alles was das Herz begehrt !
 " La mère mimosa " , zu haben in Paris  ua in der Grande Epicerie  und im e-shop:www.mere-mimosa.fr

Attention ! Ce Granola est dangereux- car fortement additif. Une véritable bombe d'énergie où l'on  trouve des graines de chia, des noix,  des amandes , du miel, des graines de sésame , du sirop d'agave... Toutes les recettes aux noms trop mignons comme " maman bobo ", "doudou daddy " ( pour la fête des pères) , ou encore " petit lutin ", sont 100% bio ,  sans colorants ,  ni conservateurs , donc 100% naturel !
On peut trouver ces petites merveilles à Paris , à la Grande Epicerie , ou sur le e-shop : www.mere-mimosa.fr

HAUTE PATISSERIE

Paris ist bekanntlich die Stadt der Gourmandise. Voilà mein Artikel über die Haute Pâtisserie im Wiener Journal!

HOKUS POKUS

Zugegeben, als Journalistin  hat man manchmal Privilegien. Unter anderem , Dinge zu testen, bevor sie in den Handel kommen.  In diesem Fall handelt es sich um diesen neuen Zauberstab von Kenzoki ,  der - Hokus Pokus-  meiner Haut nach einer manchmal zu kurzen Nacht  wieder Kraft , aber auch nach stundenlanger Schreibtischarbeit abends  wieder Schwung gibt:  er  erfrischt, glättet und löscht  im Handumdrehen jegliche Anzeichen von Müdigkeit !
Der herrliche Ingwer - Duft macht süchtig.
SOS Maske, im Handel ab  3. Juli 2017 

J'ai enfin trouvé ma petite baguette magique qui lisse et illumine ma peau le matin après une nuit courte comme le soir avant de sortir . Mais l'usage de ce petit masque étonnant qui est composé d'un applicateur roll-on en métal peut se faire à toute heure de la journée pour se rebooster . L'odeur rafraichissante provient de l'essence végétale du gingembre qui donne un effet bonne mine à la peau . Très agréable !
Ce masque qui roule de KENZOKI est en vente à partir du 3 juillet 2017 .