Wer ist Juliette?

Geheimtipp! Juliette Récamier (1793-1849) , Pariser Salonlöwin  und Muse des Dichters Chateaubriand hat in Paris sogar ihre eigenes Hotel: das sehr charmante Boutiquehotel "Belle Juliette" in Saint Germain des Prés, wo man auf der ( versteckten ) Terrasse mit grosszügigem  Garten auch als Nichthotelgast vom Vogelgezwitscher profitieren darf. Im Untergeschoss : Spa, Hammam  und Schwimmbad sowie ua ein tolles Beautytreatment namens "soin cocon", eine sanfte Behandlung  fürs Gesicht , ideal für gestresste Haut.
Wo? Hotel & Spa "Belle Juliette", 92, rue du cherche midi, 75006 Paris.

Un endroit tranquille en plein coeur de Paris? Où on peut prendre un café ou thé au vert , profiter de la piscine et se faire bichonner  au spa? C'est à l'hôtel Belle Juliette (en hommage à Juliette Récamier, muse de Chateaubriand) , à deux pas du Bon Marché , que ça se passe. 
PS:  A offrir à vos mamans- le soin visage  "cocon" à l'occasion de  la fête des mères, avec un masque mousse merveilleusement doux pour envelopper le visage comme un véritable cocon. 60 minutes, 85 Euro.
Hôtel & Spa "Belle Juliette", 92, rue du cherche midi, 75006 Paris.

IT PIECE

Er liegt mir flauschig weich zu Füssen- mein neuer Teppich von Lauren G. Die Pariser Designerin lässt ihre gewebten Kissen, Decken und  Teppiche aus ganz natürlichen Materialien  in Tunesien herstellen. Nach ihren Zeichnungen und Anleitungen werden  diese wunderschönen Objekte - schön und schlicht- fürs Home Sweet Home angefertigt. In Paris findet man ihre Kreationen bei Maison M oder Les Milles Feuilles, sonst auch in Tokyo, Helsinki oder NY.
Für alle, die vom 28. bis 30. Mai  in Paris und Umgebung sind, hier noch ein interessanter Hinweis: von 28.5. bis 30.5. von 12:00 bis 20:00 gibts hier  -50°/°: 106, rue de la Jarry, Vincennes.
www.laureng.paris

Elle aime le design, la qualité, l'environnement et ça se voit: les produits de Lauren - plaids, coussins, tapis -pour notre Home Sweet Home sont  tissés  en Tunisie, d'une qualité irréprochable qui préserve l'environnement. Si vous habitez Paris, vous avez l'occasion de découvrir son univers entre tradition et modernité . Voici une info qui pourrait vous plaire, alors courrez y: les soldes privées du 28.5. au  30.5. de 12:00 à 20:00  -50°/°: 106, rue de la Jarry, Vincennes.
www.laureng.paris

ES LEBE DIE GOURMANDISE

Ein Cityguide oder ein Kochbuch? Das neue Buch von Murielle Rousseau  "Paris Patisserie" ist ein bisschen beides. Wer mit ihr durch das Paris der Gourmandise  schlendern will , sollte sich dieses Werk unbedingt zulegen! Von Macaron  über Brioche bis zur Tartelette aux Fraises- in ihrem Buch füllt feinstes Gebäck die Seiten wie die eleganten Schaufenster der Pariser  Patisserien. Sooo chic!
"Paris Patisserie", von  Murielle Rousseau mit sehr inspirierenden  Fotos von  Marie Preaud, Christian Verlag.

Un conseil de lecture pour celles et ceux qui maitrisent la langue de Goethe: Paris, capitale de la gourmandise! Avec le très joli livre "Paris Patisserie"(en allemand sans accent) de Murielle Rousseau on peut découvrir la capitale à travers ses macarons, ses éclairs , ses tartelettes  ou - why not - son Paris Brest. C'est joli, c'est gourmand, ça donne tout simplement envie: de flâner , de  découvrir, de croquer , de gouter à la vie! 
"Paris Patisserie", de Murielle Rousseau avec de jolis photos de Marie Preaud, paru au Christian Verlag.

SPECIAL GUESTSTAR AMELIE PRÊTRE

Heute liefert mir Amelie Prêtre, die soeben ihre erste Taschenkollektion namens Marli (siehe Eintrag vom 11.April) entworfen hat, ihre ganz persönlichen Parisadressen. 

-Ein Mittagessen mit Freunden?Müsli, Körner, frische Säfte. Bei Huguette, 44,rue de Fleurus, 75006 Paris
 

-Eine Einladung zum Abendessen?Was bringst Du mit?
Einen Strauss Blumen von meinem Blumenhändler
ANTIQUE GARDEN , 214 rue de Grenelle , 75007 Paris.

-Meine neueste Entdeckung in Paris? Das Kakaobrot mit Nüssen und Preiselbeeren vom Bäcker"Du pain et des idées", 34 rue Yves Toudic – 75010 Paris.

-Was ich immer in meiner Handtasche habe?
Einen Glücksbringer von meinem Mann, den er mir für MARLI geschenkt hat.

-Was ich zur Zeit lese?« Petit traité de vie intérieure » von  Frédéric Lenoir und « Der kleine Prinz» von  Saint-Exupéry.

-Der beste Bäcker in Paris?siehe oben, Kakaobrot!

-Mein Lieblingskochbuch ?« Délicieusement Green » von Angèle Ferreux-Maeght und  « Nature, simple, sain et bon » d’Alain Ducasse.

 Aujourd'hui c'est Amélie Prêtre, créatrice des  sacs MARLI (voir post du 11 avril) qui me  livre ses adresses parisiennes:

-Où déjeuner entre amis?

HUGUETTE Maison de Famille, 44 rue de Fleurus – 75006 Paris.

Créé par une amie. La philosophie de cette Maison, pensée en famille par une mère et ses deux filles est simple:déclinaison salée ou sucrée autour des céréales.

Sont aussi à l'honneur sur notre carte Jus frais de légumes et de fruits réalisés à l'extracteur pour en garder tous les nutriments.

 -Invitation à un diner : où trouver un cadeau pour la maitresse de maison ?

Fleuriste que j’adore : ANTIQUE GARDEN au 214 rue de Grenelle dans le 7^ème.

 -Je suis capable de traverser tout Paris pour…

Le Pain au cacao, noix et airelles de Christophe Vasseur. Le magicien du pain !

"Du pain et des idées", 34 rue Yves Toudic – 75010 Paris.

 -Votre  dernière découverte  « coup de cœur » à Paris ?

L’hôtel Henriette, 9 rue des Gobelins. Un véritable coup de cœur pour ce petit cocon en plein cœur de Paris.

 -J’ai toujours dans mon sac :

Une petite fève porte bonheur que mon mari m’a donné quand j’ai créé MARLI.

-Mon livre de chevet du moment :

J’en ai toujours deux ! « Petit traité de vie intérieure » de Frédéric Lenoir et « le petit Prince » de Saint-Exupéry.

-La meilleure baguette de Paris ?

Je dirai le meilleur pain de Paris. Encore une fois, celui de Christophe Vasseur. Du pain et des idées, 34 rue Yves Toudic – 75010 Paris.

-Mon   livre de cuisine- ma «  bible » ?

Encore une fois j’en ai deux ! « Délicieusement Green » d’Angèle Ferreux-Maeght et « Nature, simple, sain et bon » d’Alain Ducasse.

- La librairie de Paris qui m'inspire ?

La librairie de mon enfance : L’arbre à lettre, 14 rue Boulard dans le 14^ème.

EIN BUCH UND EIN KAKTUS

Um es gleich vorwegzunehmen ich liebe Bücher,  Italien und Kakteen (in dieser Reihenfolge). Letztere habe ich bei meiner Apulienreise kennengelernt, die zu  dieser Region ja gehören wie die berühmten Orecchiette (Pasta). Wie zum Beispiel dieser Hauseingang in der Altstadt von Ostuni, auf den ich beim Spaziergang gestossen bin (siehe Foto unten) oder auch die Kakteen im Käfig in der Masseria Mozzone . Meine neue Leidenschaft für die stacheligen Dinger liegt ua auch daran, dass ich keinen  grünen Daumen habe . Und dann bin ich in der Masseria Maizza zum  Glück noch zufällig   auf dieses Buch mit wunderbaren s/w Fotos von Marcello Moscara gestossen, die meine Reise aufs angenehmste verlängern werden. Ps: Was den Kaktus betrifft: In Paris begnüge ich mich  mit der Version aus Porzellan  von Conforama(6 E 50 das Stück). Sicher ist sicher.

Et pour prolonger le voyage, heureusement il y a toujours les livres!Ma dernière trouvaille : ce livre de photos de Marcello Moscara , sublime,  que je viens de découvrir à la Masseria Maizza lors de mon séjour dans les Pouilles. Ce qui a accentué ma passion pour les  cactus, omniprésents dans cette région ( comme cette entrée de maison vue  par hasard en me baladant à Ostuni photo ci dessus ou les cactus en cage à la Masseria Mozzone). Ici à Paris je me contente de  la version en porcelaine  (Conforama, 6 Euro 50 pour les amateurs). 

IN MUESLI WE TRUST

Für mich   war Müsli bis gestern etwas für  Frühaufsteher  (bin ich) und Sportfreaks (bin ich nicht) . Bis ich eben  heute "Huguette", die neue Anlaufstelle der Pariser Fit Girls  entdeckt habe: der neue kulinarische Hotspot am linken Seineufer hat  sich zu 100°/° den  Körnern verschrieben.   Hier gibts also ab sofort  Müsli in allen Variationen , das in herrliche Salate verarbeitet wurde, aber auch hausgemachtes Apfelmus, sündig gute Cheesecakes und frische Gemüsesäfte.
DIE Healthfood - Kantine , wo man echt das Gefühl hat, sich  was Gutes zu tun. 
Wo? Huguette, 44,rue de fleurus, 75006 Paris

Cette fois ci ça se passe Rive Gauche: la nouvelle cantine de la foodista parisienne s'appelle "Huguette". Ici on trouve pas que du muesli (dans des salades délicieuses au nom des parcs parisiens) mais aussi des jus de légumes frais , du très bon café et des gâteaux (ohhh le cheese-cake).
Derrière le nouveau concept et le joli comptoir -  deux soeurs et leur maman. Ouvert de lundi  au vendredi, de 8 à 18:00, 44, rue de fleurus, 75006 Paris.

DOLCE VITA

Italien ist  immer wieder eine Reise wert. Eine meiner Lieblingsregionen  ist Apulien - weil man hier unter anderem einfach so gut isst. Das beste Frühstück in ganz Süditalien gibts meiner Meinung nach eindeutig in der Masseria Sacerdote, 15 Autominuten vom Meer entfernt, wo Marta und Laura tagtäglich hausgemachte Köstlichkeiten von Burrata über Ricotta bis Weichsel-und Feigenmarmelade auf den Tisch zaubern. Der robuste Holztisch draussen auf der Terrasse steht zwischen  Pinien und  Olivenbäumen und biegt sich förmlich unter all diesen Köstlichkeiten.
übernachtung  (im Trullo oder in der Masseria) inklusive Slow Food Frühstück : 45 Euro pro Person. Was kostet die Welt!
www.masseriasacerdote.it

Si vous ne connaissez pas encore la région des Pouilles , le talon de la botte au sud de l'Italie, je vous conseille cette adresse, très Slow Food:  chez Laura e Marta à la très jolie Masseria Sacerdote qui a été rénové à l'authentique avec beaucoup de soin. Ici , au milieu des oliviers et figuiers on s'installe le matin  et on déguste Burrata, Ricotta , des feuilles de bourrache et les délicieuses confitures du jardin,  faites par Laura et sa fille Marta. Il y a 3 trulli  (les maisons typiques des Pouilles) et trois appartements , c'est 45 Euros par personne et par nuit, petit déjeuner inclus. www.masseriasacerdote.it