lundi 6 juillet 2020

IN ZE KITCHEN


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Weil ich zu den Wiederholungstätern gehöre,  sag ich mir jedes Mal -so ein kleiner Topf / Eierpfanne / Häferl passt immer noch irgendwo rein in den Schrank. Ni vu ni connu eben.
Mehr über die neue Kollektion, die es auch in zartgrün gibt, findet man hier : https://www.riess.at

Si vous avez passé comme moi pas mal de temps dans votre cuisine ces derniers mois, cette nouvelle va peut-être vous plaire! Et oui, c'est officiel, je suis définitivement tombée amoureuse de la nouvelle collection de vaisselle en émail très parisienne  "Classic-Grey"  de l'entreprise familiale autrichienne Riess! Une couleur  élégante et intemporelle qui s'accommode à chaque style de cuisine, gustatif et décoratif! De la tasse à café (cf photo ci-dessous), à la casserole avec couvercle (cf photos ci-dessus) en passant par la casserole avec manche et bec verseur, tout y est pour rendre la cuisine plus moderne et efficace.
Certaines pièces sont à retrouver à Paris chez "Merci", "La Trésorerie" et "Welcome Bazaar Bio".
https://www.riess.at

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vendredi 3 juillet 2020

GREEN THERAPY


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Grün ist das neue Schwarz! In der Normandie hat die Familie Lambotte eine alte Mühle zu ihrem neuen Domizil umgebaut. In der Dependance gibts ein nettes Häuschen für Gäste, das mit viel Liebe zum Detail restauriert und dekoriert wurde, ohne den charmanten alten Flair im geringsten zu ändern. Die Eltern schlafen im ersten Stock, die Kids im Stockbett unten.  Zum Abendessen wird unter anderem der Salat und die Erbsen aus dem hauseigenen Gemüsegarten und Ziegenkäse von den eigenen Ziegen serviert. Mit anderen Worten: eine Adresse, wo die ganze Familie auf ihre Kosten kommt!
Mehr Infos findet ihr hier: www.lemoulindeslambotte.fr
Si vous avez envie de quitter la capitale, rien de mieux que de recharger ses batteries au moulin des Lambotte, paradis sur terre que ce soit pour les petits ou pour les grands! C'est ici, au coeur d'une campagne verdoyante, que Cécile, Julien et leurs bientôt quatre enfants, ont ouvert leur gîte décoré avec finesse. Le tout est accompagné de poules (et de leurs oeufs), de moutons, d'un chien ou encore d'un cheval, qui se fondent parfaitement dans cet environnement champêtre. Le soir, les hôtes peuvent profiter d'un moment de douceur en dégustant salade et petits pois du potager et pain de campagne fait maison. Une parenthèse enchantée!
Plus d'information sur www.lemoulindeslambotte.fr


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mercredi 3 juin 2020

GOING NORTH

Ich kannte das Universum der Designerin Signe Nordlii Becker schon ein bisschen . Vor kurzem habe ich für das Magazin Maison Créative ihr  Pariser Zuhause portraitiert . Ihre poetischen  Kreationen aus Porzellan - Geschirr, Vasen und  Blumentöpfe  - sind direkt vom Kunsthandwerk und der Tradition  ihrer Heimat Norwegen inspiriert. Obwohl sie schon seit Jahren in Paris lebt. Ist schon immer wieder interessant zu sehen, wieviel von der alten Heimat im Endeffekt hängenbleibt . Ab sofort findet man ihre Kreationen auch in ihrem neuen E-Shop: www.ylvaya-design.com
Pour le magazine Maison Créative je viens de rencontrer Signe Nordli Becker, créatrice de Ylvaya Design.  La créatrice d’origine norvégienne a su créer un monde propre à elle, raffiné et éclectique. La nature n’est jamais très loin, cette ancienne fleuriste sait mixer avec élégance et subtilité les tonalités et textures de plantes. Chaque objet nous raconte une histoire, la sienne, la notre. On trouve ses créations un peu partout à Paris et ailleurs, et aussi dans son nouveau  e-shop: www.ylvaya-design.com

lundi 16 mars 2020

WAS KOCHEN WIR HEUTE?

Dieses Buch könnte in Zeiten wie diesen die Rettung sein. Denn ab sofort heisst es wohl, zweimal pro Tag kochen....da das Kind zu Hause weilt.....zumindest für die nächsten Wochen, so wie es momentan aussieht. Eschi Fieges Kochbuch -eigentlich eine Unabhängigkeitserklärung für alle Kocheinsteiger/innen - entpuppt sich als DIE Lösung: sie präsentiert hier 365 Rezepte inklusive  grundlegende Arbeitsschritte zum Variieren.
Falls mir oder dem Kind in den kommenden Tagen, Wochen die Inspiration ausgeht.....
More than Pasta, von Eschi Fiege, erschienen bei Verlag Pichler.

dimanche 23 février 2020

DER BERG RUFT




Von wegen Geröll, Schnee, Enzian. Der Berg hat noch so einige andere Überraschungen zu bieten. Wie wärs mit Lavendel? Das dachte sich wohl auch E. Krall, der sich in den steirischen Alpen genauer umgesehen hat. Seine neue Pflegelinie namens Soavo aus biologischen Pflanzenextrakten kann sich jedenfalls sehen lassen. Der zentrale Wirkstoff ist der selbst angebaute Berglavendel. Gesichtsspray aus Berglavendel und Malve, Handcreme mit Calendula und Rosemarin und ein edles Lavendelwasser deluxe. Wozu noch in die Provence fahren?
Wo? Zu testen und ergattern gibt es die Produkte in der Saint Charles Cosmothecary; Gumpendorferstrasse 33, 1060 Wien.
www.soavo-skincare.com 

Déformation professionnelle? Quand je suis à Vienne où ailleurs, j'aime découvrir de nouvelles choses. Mon nouveau chouchou s'appelle Soavo. Une petite ligne de cosmétiques bio et produits à base de plantes, surtout de lavande autrichienne qui pousse dans les montagnes de la Styrie. 100% Made in Austria, de la montagne à la peau. 
 Où? A la Saint Charles Cosmothecary à Vienne ; Gumpendorferstrasse 33, 1060 Wien.
www.soavo-skincare.com

samedi 22 février 2020

IN LOVE WITH RUDOLF

Meine neueste Entdeckung in Wien? Rudolf  -  eine Kreation von Lisa Mladek und Antonia Maedel. Dazu muss ich sagen, Rudolf  ist einfach eine Augenweide-alle hochwertigen Decken, Pullis, Kissen und Schals aus Naturfasern werden hier in heimischen Ateliers gewebt und gestrickt. Inspiration der schwarz-weiss Muster ist natürlich Wien , vor allem  die Architektur und Designgeschichte der Stadt.
Mustergültig. 
Wo? Kirchengasse 24, 1070 Wien.
www.rudolfvienna.com

Rudolf, c'est deux filles viennoises qui créent des merveilles: plaids, coussins,  pulls,  bonnets , fabriqués dans des ateliers de la ville. Et inspirés par l'architecture de Vienne. Les matières haut de gamme sont écoresponsables  et en fibre naturelle, les  couleurs subtiles à base de plantes . La mode, autrement, en respectant la planète.
A quand un Rudolf à Paris? 
A Vienne on peut découvrir l'univers des deux créatrices ici: Kirchengasse 24, 1070 Vienne.

vendredi 21 février 2020

WELCOME TO VIENNA

Wer in Wien ins Kaffeehaus geht, bekommt nicht einfach nur einen Kaffee am Silbertablett serviert. Sondern auch (ohne es explizit zu bestellen) ein Glas Wasser dazu , kann in Zeitungen aus allen Ecken der Welt schmöckern und sich auch noch dem Unmut eines grantelnden Obers aussetzen.
Ein absoluter "Faux pas" ist es jedoch, sich einfach einen Kaffee zu bestellen: die heissen hier nämlich je nach Zubereitungsart kleiner Brauner (mit einem Schuss Milch, siehe Foto) , Melange oder Einspänner . Die Unart , einen Cappuccino oder Café Latte zu bestellen, finde ich persönlich schrecklich (wir sind in Wien nicht in Rom) , aber bitte.
PS: Mehr zum Thema Kaffee oder Café findet man in diesem schlauen Büchlein (siehe unten). 
Petit avis aux voyageurs: à Vienne seuls les touristes commandent un café au café. Je m'explique: ici les café ont des noms - du Kleiner Brauner au Melange en passant par le Einspänner ou encore le Verlängerter . Tout dépend comment ils ont été préparés (avec du lait, sans , petit, grand, avec de l'alcool ; et oui ! etc...). Ne me demandez pas quel est mon café  (le lieu) préféré, j'en ai plusieurs. Le Café Prückel par exemple , à côté du MAK, mais aussi le Café Eiles dans le 8° arrondissement sans oublier le Café Espresso dans le 7°.
PS: vous trouverez plus d'informations sur l'art du café viennois dans ce petit livret ci-dessus.