vendredi 13 avril 2018

BALZAC PARIS

Heute zum Nachlesen im Wiener Journal: meine Begegnung mit Chrysoline de Gastines von Balzac Paris.

A lire dans le Wiener Journal d'aujourd'hui : mon article sur Balzac Paris.

mercredi 11 avril 2018

GOING NORTH




Warum nicht mal nach Antwerpen? Die gemütliche Stadt mit der lebendigen Kreativszene ist eine Reise wert. Schon bei der Ankunft an der Centraal Station ist man von der Architektur  der Bahnhofshalle schlicht überwältigt. Zaha Hadid hat sich im  Hafenviertel Eilandje ein Denkmal gesetzt, im Belle Epoqueviertel Zurenborg lässt es sich wundervoll zwischen eleganten Villen flanieren und im Modeviertel hat sich Dries van Noten mit seinem eleganten Shop niedergelassen. Natürlich ist der Drahtesel hier mehr als Welcome! Sehr empfehlenswert für abends: das gemütliche Restaurant Overzicht mit Blick auf den "Dorfplatz" (hier wird belgische Küche auf Omageschirr serviert). Nachmittags zum Afternoontea in die Bäckerei Domestic, wo auch das hauseigene Brot empfehlenswert ist. Pflanzen kaufen UND Mittagessen kann man im Localstore, gewohnt habe ich im Hotel Franq, das optimal gelegen ist, wenn man zu Fuss unterwegs ist. Ausserdem ist das Frühstück hier deliziös und ein bisschen überall im Hotel findet man Kunstbücher zum Schmöckern.

Overzicht, 7-8 Dageraadplats
Hotel Franq, Kipdorp 10-12
Domestic, Lange Gasthuisstraat 5
Localstore, Everdijstraat 20
Infos über die Stadt:www.visitantwerpen.be


Envie d'évasion? Je vous conseille Anvers, dépaysement garanti, à deux heures de Paris. Idéalement on découvre la ville en vélo, la petite reine est roi ici! Must - see: la maison Rubens, et le joli musée Plantin-Moretus avec son jardin secret, le quartier Zurenborg avec ses villas de la Belle Epoque et bien sur le quartier de la mode avec la boutique de Dries van Noten. Chez Localstore juste à côté on peut déjeuner et acheter ses plantes vertes en même temps. Dans l'après-midi je vous conseille de faire un stop chez Domestic pour gouter leur somptueux Afternoon-tea, après une balade dans le quartier Belle Epoque allez diner chez Overzicht. Du Musée MAS la vue sur la ville est somptueuse! J'ai séjourné à l'hôtel Franq, super bien placé au centre ville mais au calme grâce à son jardin intérieur: le petit déjeuner est délicieux et le petit plus- il y a des livres d'art partout pour se reposer l'esprit. 

Localstore, Everdijstraat 20
Overzicht, 7-8 Dageraadplats
Hotel Franq, Kipdorp 10-12
Domestic, Lange Gasthuisstraat 5
Infos sur la ville www.visitantwerpen.be


lundi 9 avril 2018

SLOW LIVING IN MARGARETEN



Meine Wohngeschichte über Mary Schlögls Home Sweet Home für Die Presse, zum Nachlesen !

A lire dans le quotidien autrichien Die Presse-ma visite chez Mary Schlögl à Vienne.

vendredi 6 avril 2018

Maison Standards

Im Wiener Journal von heute: mein Bericht über das Pariser Label Maison Standards.

A lire dans le Wiener Journal aujourd'hui: mon interview avec Uriel Karsenti de Maison Standards.

samedi 31 mars 2018

Bei Roberta

Ich verirre mich eigentlich nur selten in den 12. Arrondissement. Ein grosser Fehler, hier liegt nämlich eine (noch unbekannte ) Perle- das neue Restaurant der Italienerin  Roberta Nacmias, die mit Pasta Fresca, einem deliziösen Vittello Tonnato und einer sündigen Panna Cotta alle Mandorle gerade ganz Paris verzaubert. PS: Pizza gibts natürlich auch! Zum Mitnehmen: das hauseigene Olivenöl, Pasta und Tomatensauce Made in Italy.  A tavola, la pasta e pronta!
Wo? Chez Roberta 30, Cour St Emilion, 75012 Paris

Les vrais voyages commencent dans l'assiette. Avant de m'envoler vers l'Italie je me suis mise dans l'ambiance chez Roberta, dans son nouveau restaurant Paris 12. Les pâtes sont fraiches, le vitello tonnato à tomber , la Panna cotta alle mandorle juste sucrée comme il faut. Le petit plus plus: un coin épicerie avec de l'huile d'olive maison à emporter, de la sauce tomate , du jambon et du fromage italien bien sur. Bon signe aussi : ça cause italien en cuisine, derrière le bar, en salle (des italiens à Paris , en mal de pays) . Une (nouvelle) adresse à retenir.
Chez Roberta 30, Cour St Emilion, 75012 Paris

vendredi 23 mars 2018

DURCH DIE BLUME

Ganz Paris träumt vom Frühling. Meine Recherche zu den neuen Floristen an der Seine - zum Nachlesen im Wiener Journal von heute!

Les nouveaux fleuristes à Paris s'appellent Castor, Désirée Fleurs ou Pampa. A lire dans le Wiener Journal ce week-end.

mercredi 21 mars 2018

SPECIAL GUESTSTAR ROSA MOSA

Heute liefert mir die deliziöse Simone Springer von Rosa Mosa ihre ganz persönlichen Wienadressen.
 www.rosamosa.com

-Der ideale Ort für ein Abendessen mit der besten Freundin ?
Zur Henkerin, Wiedner Hptstr 36, 1040 Wien.
Für Sarma und vieles Feine.

-Ein Mitbringsel zum Abendessen ?
Das Kaisersemmelportemonnaie von rosa mosa.

-Deine neueste Entdeckung in Wien ?
Den Meidlingermarkt zum Shoppen und als Hangout.

-Welches Hotel oder B&B empfiehlst Du?
Ich empfehle immer das Hotel am Brillantengrund im 7., hab da allerdings noch nie genächtigt.

-Was du immer in Deiner Handtasche hast ?
Meinen Lippenstift namens ‘red carpet’

-Was liest Du gerade ? Dein Lieblingsbuch zur Zeit ?
Gerade lese ich Hilde Spiel ‘Der Mann mit der Pelerine und andere Geschichten’.

-Dein Lieblings-Kochbuch/ deine Bibel ?
Bis auf meine Standard Schokotorte im bain-marie koche ich eigentlich ‘freestyle’

Eine inspirierende Buchhandlung ?
Lia Wolf im 1., aber auch Posch in der Lerchenfelderstr. sowie Anna Jeller in der Margaretenstr.






Aujourd'hui c'est la délicieuse Simone Springer de Rosa Mosa qui me livre ses adresses 100°/° viennoises.
 www.rosamosa.com

-Un diner-déjeuner avec ta meilleure copine? 
Zur Henkerin, 36, Wiedner Hauptstrasse, 1040 Vienne

-Un cadeaux original? 
Le portemonnaie Kaisersemmel de Rosamosa.

-Ta nouvelle découverte à Vienne? 
Le Meidlinger Markt, pour faire ses courses et boire un verre.

-Un hôtel à Vienne?
Je conseille toujours l'hôtel Am Brillantnegrund, dans le 7° (1070 Wien).

-Ce que tu as toujours dans ton sac? 
Mon rouge à lèvres Red Carpet. 

-Ton livre de chevet en ce moment? 
"Der Mann mit der Pelerine" de Hilde Spiel. 

-Ton livre de cuisine préféré?
-Je suis plutôt freestyle....

-Une librairie qui t'inspire? 
Lia Wolf dans le 1° , ou Anna Jeller dans la Margarethenstrasse 35, 1050 Wien .