IN TOMATO WE TRUST

Lust auf Pasta? Ich eigentlich fast immer. Und seit ich diese neuen Pastasaucen  entdeckt habe, sowieso. "Al dente la salsa" kann fast süchtig machen und ich kann nun den Traum vom eigenen Gemüsegarten kurzfristig mal  beiseite legen. Denn ich bin ja jetzt versorgt. Mit Tomaten, die echt nach Tomaten schmecken. Grazie mille!
www.aldentelasalsa.com

 Dans une vie antérieure j'étais probablement italienne. Je pourrais manger des pâtes deux fois par jour sans problème . Surtout depuis que j'ai  découvert les sauces de "al dente la salsa": avec des tomates  qui ont le gout des tomates. Fastoche! Elles viennent du Sud de l'Italie.
PS: Ce soir c'est Pesto.  A Paris on  trouve  ces merveilles  à la Grande Epicerie . 
www.aldentelasalsa.com

SCHLICHT SCHNEEWEISS

Es geht also doch. Winter und  vorweihnachtliche Stimmung OHNE rot-grünen Goldrausch. Den hieb und stichfesten Beweis liefert mir  jetzt gerade das Label Numero 74. Die beiden Cousinen Nancy und Poupy, die  ihre Kreativität zwischen Italien, Frankreich, Ibiza und Thailand ausleben (ja , im Ernst)   beweisen, dass schlicht einfach am schönsten ist. Und mein Kind liebts auch. Na bitte!
www.numero74.com

Du blanc en hiver? Mais oui. Voici mes ambiances préférés de la saison....ce sont les derniers créations de Numéro 74 . Fini la trilogie rouge-vert-doré. Vive le blanc ! Il est chaleureux , si doux et les enfants aiment aussi.
www.numero74.com

Ich bin ein Tourist

Man soll ja eigentlich nie zurückkommen..... das schreibt zumindest  Ruth Klüger in ihrer Autobiografie "Weiter leben". Irgendwie muss ich ihr da zustimmen, obwohl ich mich nicht einmal
im Viennastore als Tourist fühle. Dort bin ich dann nämlich kurz  sentimental geworden.  Weil  mich die Milchpackerl aus Porzellan,  die Kaffeehaeferl und vor allem der Würstel-  Teller  wieder in die Kindheit katapultiert haben. Viennastore, Herrengasse 5 und 6, 1010 Wien. 

Il y a souvenir et souvenir. Si vous êtes à Vienne et il vous faut absolument un petit cadeau pour ceux qui sont restés à la maison je vous conseille un petit détour par  ici: au Viennastore , pas loin du musée de  l'Albertina on trouve toujours des jolies choses. La preuve: même les viennois y craquent.
Viennastore, 2 fois dans Vienne , au 5 et 6, Herrengasse ,1010 Vienne.

FERDINAND DER GROSSE

Apropos Wien : die Stadt hat eine neues Palasthotel, das "Grand Ferdinand" direkt am Ring. Hier wird  zeitgemässe Eleganz zelebriert, mit handgefertigtem Lobmeyr Luster in der Lobby , Thonetstühlen und Panoramablick vom Dach, ganz ohne Rückblenden.
In den Zimmern Minibar im Lederkoffer , Terrazzoboden und Duschwände aus Glasbausteinen.
Und mein Herz schwankt wie immer zwischen Frankreich und Autriche. Deshalb gönn ich mir jetzt zur internen Völkerverständigung gleich ein Gulasch mit Champagne. Im angrenzenden Restaurant des Grand Ferdinand. Schubertring 10-12, 1010 Wien
Küss die Hand Madame!

Pour célébrer l'amitié entre l'Autriche et la France je vous conseille le nouveau restaurant de l'hôtel Grand Ferdinand: on y sert Gulasch et Champagne , une combinaison étonnante. 
Hotel Grand Ferdinand,   Schubertring 10-12, 1010 Wien
Küss die Hand Madame!

Wohnsalon Wien- Kunst im Kochtopf

>

Bleiben wir noch ein bisschen in Wien . Hier tut sich nämlich gerade so Einiges. Im ehemaligen Textilviertel zum Beispiel hat soeben  der Wohnsalon seine Pforten geöffnet . Hier findet man nicht nur edle Kashmirprodukte, massgefertigte Möbel vom Kunsttischler &Co sondern auch Kulinarisches. Die Besitzerin Melitta Becker Unger , die hier  regelmässig Ausstellungen organisiert , lässt  in ihrem Wohnsalon demnächst  auch aufkochen. Im ersten Stock , in der hauseigenen Hochglanzküche.
Den Auftakt macht -  Tradition oblige - Haubenkoch  Jürgen Csencsits , der am 11. November zum Martiniganslessen lädt und somit das burgenländische Schmankerl in Wien zelebriert.
Art de Vivre auf österreichisch, im Wohnsalon Schwertgasse 4, 1010 Wien.
www.wohnsalon.at

Restons encore un peu à Vienne! Ici vient d'ouvrir le Wohnsalon , une boutique déco aménagée comme une maison sur 2 étages, qui sont relies par un magnifique  escalier en bois.
La propriétaire du lieu Melitta Becker-Unger y organise des expos et recevra bientôt des grands chefs pour cuisiner à thème. Du beau et du bon - réuni dans un endroit magique,  l'art de vivre à l'autrichienne. 
Wohnsalon Schwertgasse 4, 1010 Vienne
www.wohnsalon.at 

PAPERMOON

Heute sind wir ausnahmsweise in meiner Heimatstadt Wien zu Gast. Im  sehr trendigen 7. Bezirk bin ich rein zufällig auf "sous bois" gestossen, wo die Grafikdesignerin Chloé Thomas aus Paris wunderschöne Papierwaren aus Ungarn, Japan, Frankreich oder Dänemark verkauft. Kleiner Hausbesuch gefällig ? Ich habe zu meiner grossen Freude hier Hefte von Papiertigre oder Oelwein, Schreibtischaccessoires von Hay oder Kaweco  entdeckt....ausserdem organisiert Chloé  regelmässig Workshops zum Thema Buchbinden.
Wo? Neustiftgasse 33, 1070 Wien
www.sous-bois.at

Aujourd'hui nous faisons une petite virée à Vienne , en Autriche. Dans ma chère ville natale  il fait bon vivre. Dans le quartier Neubau qui regorge de bonnes adresses ,  je viens de découvrir "sous bois", la jolie enclave de Chloé Thomas, une graphiste parisienne qui vit à Vienne depuis trois ans. Ici , dans sa ravissante boutique elle partage sa passion du papier avec les amoureux de l'écriture: on y trouve que du beau ( cahiers de Papiertigre et Oelwein, livres graphiques, accessoires de bureau de Hay....) En plus: elle y organise des ateliers de reliure . 
Où? Neustiftgasse 33, 1070 Vienne, Autriche
www.sous-bois.at

MY LITTLE TOKYO

Draussen  Pariser Verkehrschaos in unmittelbarer Nähe der Opéra Garnier ,  rot-schwarze Fassade. Drinnen dampft und duftet es köstlich, an den schmalen Holztischen mit  rotlackierten Stühlen bin ich die einzige Europäerin. Rund um mich spricht man japanisch: Mittagessen  in OF.  Direkt aus der offenen Küche kommen auf  schwarzen Tontellern köstliche Goyzas :  aussen knusprig , innen würzig. Mein Nachbar schlürft lautstark seine Ramen (Nudelsuppe ) . Na gut  man hört UND sieht, dass es ihm schmeckt.  Bon Appetit!Itadakimasu!
Restaurant "Hakata Choten", 53, rue des Petits Champs, 75002 Paris

Un peu de Tokyo dans Paris: Les japonais de Paris font la queue ici: au  nouveau restaurant Hakata Choten ,  déjà connu pour ses délicieux Gyoza (ravioli) et ses Ramen (soupe de nouilles japonaises). J'adhère , c'est trop bon, raffiné et en plus accessible (5 Euro le plat de Goyza). 
Restaurant Hakata Choten, 53, rue des Petits Champs, 75002 Paris