MARSEILLE

Heute im Wiener Journal- meine Reportage über Marseille.

MIEL FACTORY

Sum, sum, sum.....Beim Flanieren durchs Maraisviertel bin ich neulich auf die "Mielfactory" gestossen. Ein wahres Paradies für Honig-Liebhaber , wo man sich durch die zahlreichen  Tiegel von Karottenhonig bis zum Dauerbrenner "Lavendel"durchtesten kann, wenn man will. Ganz besonders begeistert bin ich vom Honig-Essig, den auch die grossen Pariser Küchenchefs für ihre Vinaigrette benützen. Und weil ich mich im Endeffekt wieder nicht entscheiden konnte, hab ich sie beide genommen: den herben aus Korsika und den cremigen vom Korianderblütenfeld.
Wo? 28, rue de Sevigné, 75004 Paris. 

Corse ou coriandre? Je ne pouvais pas me décider, je les ai pris tous les deux . Je vous parle de ma dernière découverte , la Mielfactory dans le Marais qui vaut bien un petit détour:ici on trouve des variétés de miel de qualité de toutes les régions de France (ah ce miel de carotte!) mais aussi  des miels qui viennent de loin: de Cuba par exemple. 
A tomber aussi : le vinaigre de miel et les bonbons (pour les éternelles enrouées comme moi ).
Mielfactory, 28,rue de Sevigné, 75004 Paris. 

FLOWER POWER

In der neuesten Ausgabe von Campagne Décoration: meine Begegnung mit Karine Mancet von "Land of Dreams" . Fotos: Alexandra Meurant

Un peu d'auto-promo: voilà voilà tout beau tout nouveau: le  Campagne Décoration avec mon reportage sur les jolies créations de Karine Mancet de "Land of Dreams" vient de sortir . Avec les photos d'Alexandra Meurant.

ON THE ROAD

Wer gerne auf Reisen geht , kennt das: Vorfreude ist oft die schönste Freude . Ich habe gerade die schlauen Reiseführer von Verlag Jonglez entdeckt, die es auch in deutscher Übersetzung gibt. Die nächste Reise kommt bestimmt- bin schon sehr gespannt, welche Adressen  die beiden Schwestern Fany und Amandine Péchiodat von "My Little Paris" in Tokyo so aufgetrieben haben.  "Soul of Tokyo" muss also unbedingt rein in den Koffer. Und der über meine ehemalige Heimatstadt Wien hats auch in sich: ich habe  doch glatt zahlreiche Adressen und Infos gefunden, die ich noch nicht kannte.
www.editionsjonglez.com


Si vous aimez comme moi les voyages et les livres  (pas toujours dans cet ordre là d'ailleurs) je vous conseille les guides de voyage des éditions Jonglez. Une pépite: le "Soul of Tokyo" écrit par les deux soeurs Fany et Amandine Péchiodat . Les fondatrices du fameux site  "My little Paris" sont des passionnées de voyages et de livres. Ca se sent ! www.editionsjonglez.com

DURCH DIE BLUME

Bei meiner letzten Recherche über die neuesten Blumentrends bin ich auf Masami Charlotte gestossen: die Franko-Japanerin, die in Wien an der Angewandten studiert hat, bewirtschaftet mitten in Paris eine Wiese. Sie beliefert ua "Désirée Fleurs" im 11. Arrondissement, wo ich auch gerne einkaufe. Alle ihre Blumen stammen zu 100 Prozent aus Pariser Anbau, ohne Pestizide versteht sich. Mehr darüber im Wiener Journal von heute.
Mehr über Charlotte und ihr Urban Gardening: www.pleinair.paris

Lors de mon dernier article sur les tendances florales pour le Wiener Journal  j'ai rencontré Masami Charlotte . Elle gère une exploitation floricole, derrière le cimetière de Belleville. C'est la première ferme floricole de Paris intra muros. Sans pesticide, sans insecticide , selon la méthode développée par Teruo Higa au Japon.A lire dans le Wiener Journal d'aujourd'hui!
www.pleinair.paris

WIEN-PARIS-TOKYO

Der kleine Gustav aus Wien ist weitgereist: nach Wien und Paris gehts nun nach Tokyo. In der brandneuen frz - japanischen Version heisst das Buch "Un chaton à Paris" , übersetzt von Mai Zhendre und  erscheint bei Verlag Dadoclem.  Die Illustrationen stammen wie immer von Laure Girardin Vissian. Ab 14. April 2019  in allen gutbestückten Buchhandlungen von Wien, Paris und Tokyo zu haben. 

Un peu d'auto-promo- mon livre pour enfants bilingues "Gustav in Paris" (en allemand et français) , avec les jolis dessins de Laure Girardin Vissian sort après une version en anglais maintenant aussi en japonais. Le titre et la couleur de la couverture ont  changé : "Un chaton à Paris" , traduit par Mai Zhendre sort  toujours aux éditions Dadoclem , à partir du 14 avril dans toutes les librairies en France et bientôt au Japon.

SACHER SALON

Schön plüschig. der neue Place to be in Wien ist eindeutig der Salon vom Sacher . Die Lampen stammen von Megumi Ito, die Innenarchitektur von Erich Bernard/ BWM Architekten. Der ideale Ort für ein gediegene Kaffeepause (mit oder ohne Sacherwürfel) oder für ein Gläschen , um den Tag stilvoll ausklingen zu lassen.
Wo? Sacher Salon, Philharmonikerstrasse 4, 1010 Wien.

Ma dernière découverte à Vienne? Le   Sacher Salon , nouveau lieu du plus mythique hôtel viennois, L'hôtel Sacher. Le Sacher salon vient d'être crée , avec des luminaires de Megumi Ito ,l'architecture intérieure est signée  Erich Bernhard de BWM Architekten. Pour prendre un verre après l'opéra, pour un petit café en fin de matinée ou à l'heure du gouter après une visite à l'Albertina qui se trouve juste à côté. Où? Sacher Salon, Philharmonikerstrasse 4, 1010 Wien.