Hoch über der geschützten Bucht von Aiguebelle, direkt an der azurblauen Mittelmeerküste, erlebt das legendäre Restaurant gastronomique Mathias Dandine à l’Hôtel Les Roches eine beeindruckende Renaissance. Das historische Haus aus den 1930er-Jahren wurde vom Architekten Jean-Baptiste Pietri behutsam neu interpretiert und verbindet heute die Eleganz der Côte d’Azur mit zeitgenössischem Design.
Die 40 Zimmer und Suiten öffnen sich alle zur Meerseite und verfügen über Balkone oder Terrassen mit spektakulärem Blick auf die Îles d’Or. Naturstein, edle Materialien und eine reduzierte Formensprache schaffen eine Atmosphäre, die gleichermaßen luxuriös und entspannt wirkt.
Herzstück des Hauses ist die spektakuläre Lage direkt über den Felsen, die dem Hotel den Charakter eines am Meer vertäuten Schiffes verleiht. Dazu kommen ein Panorama-Pool, ein exklusiver Spa-Bereich sowie eine ausgezeichnete Gastronomie, die mediterrane Aromen modern interpretiert.
Mit seiner gelungenen Verbindung aus Geschichte, Architektur und französischer Lebensart zählt das Hôtel Les Roches heute zu den spannendsten Adressen der Côte d’Azur – ein Ort, an dem die Schönheit der Riviera in ihrer zeitgemäßesten Form erlebbar wird.
Oder wie schon Thomas Mann 1933 geschrieben hat: "Schön ist es hier, das Meer vor den Türen unseres Balkons , reibt sich an den Klippen. Die Zimmer sind elegant und angenehm."
Surplombant la baie protégée d’Aiguebelle, au bord de la Méditerranée aux eaux azurées, le légendaire restaurant gastronomique Mathias Dandine de l’Hôtel Les Roches connaît une renaissance impressionnante. Cet établissement historique des années 1930 a été réinterprété avec soin par l’architecte Jean-Baptiste Pietri et allie aujourd’hui l’élégance de la Côte d’Azur à un design contemporain.
Les 40 chambres et suites s’ouvrent toutes sur la mer et disposent de balcons ou de terrasses offrant une vue spectaculaire sur les Îles d’Or. La pierre naturelle, les matériaux nobles et un langage formel épuré créent une atmosphère à la fois luxueuse et détendue.
Le point fort de l'établissement réside dans son emplacement spectaculaire, à flanc de falaise, qui donne à l'hôtel l'allure d'un navire amarré au bord de la mer. À cela s'ajoutent une piscine panoramique, un espace spa exclusif ainsi qu'une excellente gastronomie qui revisite les saveurs méditerranéennes dans un esprit contemporain.
Alliant avec brio histoire, architecture et art de vivre à la française, l’Hôtel Les Roches compte aujourd’hui parmi les adresses les plus captivantes de la Côte d’Azur - un lieu où l’on peut découvrir la beauté de la Riviera sous sa forme la plus contemporaine.
"C'est beau ici, la mer devant nos portes de balcon se brise sur les rochers. Les chambres sont raffinées et agréables." Thomas Mann, séjournant ici en 1933.
www.hotellesroches.com
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